Produse gourmet din toată Europa, cu livrare rapidă
13 ani de experiență în delicatese
Transport gratuit la comenzi de peste 200 de lei
135,00 lei
🚚 Plata la LivrareÎn stocStoc epuizatUnii dintre noi suntem obisnuiti cu panettonele cumparat de pe rafturile supermarket-urilor; din pacate, acesta stirbeste renumele panettone-lui original, pregatit in casa sau in pasticcerii de catre italieni. Un panettone bun trebuie sa fie moale, pufos, in nici un caz uscat, si sa contina ingrediente de calitate: oua, faina, fructe confiate gustoase, sa fie lasat la dospit atat cat trebuie. Secretul celor de la Fraccaro este acela ca folosesc maia si ca au rabdare cu coca, nu o grabesc prin metodele obisnuite. Rezultatul este o minune a gustului. Pentru ca nu se zgarcesc cu umpluturile de crema (limoncello, fistic, gianduja), produsul finit este de fapt o prajitura, nu un "cozonac". Am incercat sa-l taiem cu un cutit si sa-l mancam civilizat - nu am reusit, deoarece este atat de moale si de cremos incat se poate manca si cu lingurita. Si da, nu se recomanda in diete, in nici una!
Prajitura de Paște cu umplutura de Limoncello, aluat moale, savoare „proaspata”.
Ingrediente: faina de grau moale tip '0', crema de limoncello 20% (zahar, apa, sirop de glucoza, infuzie de limoncello 5%, lapte praf degresat, gelifiant: pectina, conservant: sorbat de potasiu, arome), zahar, unt, oua categoria A, glazura [ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina de floarea soarelui, aroma naturala de vanilie), fulgi (zahar, ulei de cocos, unt de cacao, lactoza, zer, sare, emulgator: lecitina de floarea soarelui, colorant: luteina, guma arabica)], drojdie naturala din aluat 5% (grau), galbenus de ou categoria A, emulgator: mono si digliceride ale acizilor grasi, sirop de zahar invertit, sare, faină de grau, malt, arome naturale.
Poate contine nuci si soia.
Informatii nutritionale/100 g: Valoare energetica 1716 kJ/ 411 kcal Grasimi 22g, din care grasimi saturate 13g, Carbohidrati 43g, Zaharuri 20g, Fibre alimentare 4.8g, Proteine 7.8g, Sare 0,5g.
Greutate: 750g
Brand: Fraccaro
Tara de origine: Italia (Veneto)
