{"title":"Don Gastronom","description":"\u003ch2\u003eSpania, în conservă și în ceramică\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDon Gastronom acoperă aproape tot ce ai pune pe o masă spaniolă. Conserve de pește, măsline, murături, pateuri, sosuri, gemuri, miere, șofran — și vasele în care le pui.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservele\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn Spania, conserva de pește nu e mâncare de urgență. E aperitiv. Se deschide cutia, se pune pe masă cu pâine și un pahar de vin, și asta e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracatiță în sos de usturoi sau \u003cem\u003emarinière\u003c\/em\u003e. Calamar umplut în cerneală de sepie. Midii în sos gourmet sau picant cu usturoi. Macrou în sos de roșii. Sardine și ton în ulei de măsline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMăsline și murături\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMăsline Manzanilla umplute cu castraveți murați sau cu migdale. Capere. Frigărui de murături picante. Ardei iute în oțet. Lucruri care se mănâncă în picioare, înainte de masă.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGemurile ciudate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAici devine interesant. \u003cstrong\u003eGem de bere.\u003c\/strong\u003e Gem de petale de iasomie. Gem de floare de portocal. Gem de rodie. Plus micile \u003cstrong\u003egemuri pentru brânză\u003c\/strong\u003e de 40g — cu mango și citrice, cu cava și petale de trandafir, cu pere și fenicul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn platou de brânzeturi cu trei borcănașe din astea lângă el nu mai are nevoie de nimic altceva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCeramica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarfurii, boluri și suporturi pictate manual, în modele Toledo, Granada și Sevilla. Fiecare piesă are mici variații — semnul că a trecut printr-o mână, nu printr-o mașină.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se mănâncă o conservă de caracatiță?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDirect din cutie, pe pâine prăjită, la temperatura camerei. Uleiul rămas în cutie se înmoaie cu pâine — e partea cea mai bună.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe pun pe un platou de brânzeturi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn gem pentru brânză, măsline, capere și niște crackers. Trei borcănașe de 40g acoperă brânzeturi diferite fără să deschizi trei borcane mari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e gemul de bere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExact ce sună. Merge lângă brânzeturi tari și lângă carne rece. Sună a glumă până îl încerci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeramica se poate pune în mașina de spălat vase?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe recomandă spălare manuală — e pictată și glazurată manual.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frigarui-de-muraturi-picante-in-otet","title":"Don Gastronom frigărui de murături picante în oțet 350g","description":"\u003cp\u003eCornișon crocant, ardei iute, ardei roșu, măslină și ceapă, înșirate pe scobitoare. Aperitiv gata de așezat pe farfurie, fără nimic de făcut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSe numesc banderillas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn Spania, murăturile înșirate pe băț se numesc \u003cem\u003ebanderillas\u003c\/em\u003e — după bandelele colorate din coride, pentru că arată la fel: subțiri, colorate, înfipte. Sunt un element de bază al barurilor de tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuda lor bască e \u003cem\u003egilda\u003c\/em\u003e, care are și hamsie pe băț. A fost botezată după filmul cu Rita Hayworth din 1946, pentru că era „verde, sărată și puțin picantă”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcru și sărat, cu o iuțeală care vine de la ardei și rămâne. Cornișonul dă crocantul, măslina rotunjește, ceapa taie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt sărate:\u003c\/strong\u003e 3,5 g sare la 100 g. Se ia câte una, lângă ceva gras — nu cu lingura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect din borcan, la temperatura camerei, înfipte într-o farfurie sau puse peste. Lângă mezeluri, fripturi la grătar sau brânzeturi tari. Cu bere rece sau un vermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerg și într-un pahar de Bloody Mary, ca garnitură — acolo își găsesc rostul complet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în lichidul lor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de iuți sunt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eModerat. Ardeiul iute dă o căldură care se acumulează, nu una imediată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt banderillas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMurături înșirate pe scobitoare, tradiționale în barurile de tapas spaniole. Numele vine de la bandelele colorate din coride.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe mănâncă tot de pe băț?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, dintr-o îmbucătură. Aceasta e ideea — toate gusturile odată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce merg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu orice gras și sărat: mezeluri, brânză, carne la grătar. Sau într-un cocktail, ca garnitură.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e apă, în proporții variate: castravete, ceapă, măsline, ardei roșu, ardei iute, sare, oțet din vin (dioxid de sulf), potențiator de aromă (glutamat monosodic), acidifiant (acid citric), antioxidant (acid ascorbic).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține sulfiți.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 84 kJ\/21 kcal, grăsimi 1,3 g (din care saturate 0,3 g), carbohidrați 2,8 g (din care zaharuri 0,4 g), fibre alimentare 2,6 g, proteine 0,7 g, sare 3,5 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32492288933943,"sku":"20044","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/Banderillas_600x600_shopify_490KB.jpg?v=1785144998"},{"product_id":"masline-manzanilla-umplute-cu-castraveti-murati","title":"Don Gastronom măsline Manzanilla umplute cu castraveți murați 280g","description":"\u003cp\u003eMăsline Manzanilla umplute cu castraveți murați. Se iau cei mai mici castraveți și se îndeasă în măslinele cărora li s-a scos sâmburele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProporția e echilibrată: 25% măsline, 25% castravete. Nu e o măslină cu un accent înăuntru — sunt două ingrediente în cantități egale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSărătura măslinei cu aciditatea castravetelui murat peste. Crocante, acrișoare și mai ușoare decât restul gamei — 116 kcal la 100 g, față de 184 la măslinele Manzanilla simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScurse, la temperatura camerei, pe un platou de aperitive. Merg bine într-o salată de cartofi sau alături de carne rece.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBere rece. Un alb sec. Mezeluri și brânzeturi tari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât castravete conțin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25% castravete și 25% măsline. Restul e apă, sare și aditivi de conservare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de măslinele umplute cu \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-umplute-cu-migdale\"\u003emigdale\u003c\/a\u003e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastravetele aduce aciditate și prospețime, migdala aduce crocant și notă de nucă. Castraveții sunt și varianta mai ușoară.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu sâmbure?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Sâmburele e scos ca să facă loc umpluturii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Manzanilla\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUmplutură:\u003c\/strong\u003e castravete murat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e apă, măsline verzi Manzanilla 25%, castravete 25%, sare, potențiator de aromă (E621), acidifiant (E330), conservant (E202), antioxidant (E200).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 475 kJ\/116 kcal, grăsimi 11 g (din care saturate 1,9 g), carbohidrați 5,1 g (din care zaharuri 0 g), fibre alimentare 4,1 g, proteine 1,2 g, sare 2,7 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 280 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32495125594167,"sku":"3685","price":26.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/pep.gif?v=1705491596"},{"product_id":"capere","title":"Don Gastronom capere 280g","description":"\u003cp\u003eCapere în oțet de vin, 50% capere. Borcan de 280 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe sunt, de fapt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaperele nu sunt fructe și nu sunt semințe — sunt \u003cstrong\u003eboboci florali neînfloriți\u003c\/strong\u003e ai arbustului \u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e, culeași manual înainte să se deschidă. Fiecare boboc se culege separat, la mână, în fiecare dimineață a sezonului. De acolo vine prețul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu cât bobocul e mai mic, cu atât e mai apreciat — caperele mici au aroma mai concentrată.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcru, sărat și floral, cu o amăreală fină dedesubt. Nu seamănă cu nimic altceva din cămară — de aceea o lingură de capere schimbă tot într-un sos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt sărate:\u003c\/strong\u003e 4,7 g sare la 100 g. Se folosesc puține. Dacă vrei mai blânde, se clătesc sub jet de apă înainte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnde le pui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn sos tartar și în puttanesca, unde sunt obligatorii. Peste pește la cuptor, cu lămâie. În salate cu roșii și măsline. Pe pizza. În tapenade, cu \u003ca href=\"\/collections\/masline-si-ulei-de-masline\"\u003emăsline\u003c\/a\u003e și usturoi. Sau într-un Martini murdar, în loc de măslină.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, acoperite de lichidul lor — dacă rămân la aer, se usucă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt caperele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoboci florali neînfloriți ai arbustului \u003cem\u003eCapparis spinosa\u003c\/em\u003e, culeași manual și conservați în oțet sau sare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce sunt scumpe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCulesul e integral manual, boboc cu boboc, înainte ca floarea să se deschidă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt prea sărate?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu 4,7 g sare la 100 g. Se folosesc în cantități mici. Dacă preparatul e deja sărat, clătește-le înainte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce se înlocuiesc?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu nimic, cu adevărat. Măslinele tăiate mărunt se apropie ca sare și textură, dar nu au nota florală.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e capere (50%), apă, oțet de vin (sulfiți), acidulant (E260), conservant (E202).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține sulfiți.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 93 kJ\/21 kcal, grăsimi 0,6 g (din care saturate 0,3 g), carbohidrați 4 g (din care zaharuri 0,1 g), fibre alimentare 3,7 g, proteine 2,1 g, sare 4,7 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 280 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32495126315063,"sku":"3686","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/c.gif?v=1705491736"},{"product_id":"midii-in-sos-gourmet-don-gastronom-111g","title":"Don Gastronom midii în sos escabeche 110g","description":"\u003cp\u003eMidii culese pe coasta Galiciei, în sos escabeche. Conservă de 110 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe e escabeche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnul dintre cele mai vechi moduri de conservare din bucătăria spaniolă: peștele sau fructele de mare se prăjesc scurt, apoi se acoperă cu o marinadă pe bază de oțet, ulei, usturoi și foi de dafin. Oțetul conservă, iar aromele intră în carne în timp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum sunt făcute\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrăjirea se face la temperatură controlată, ca midiile să nu se distrugă din cauza conținutului de apă. Sosul se adaugă după, preparat separat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarin și acrișor, cu usturoiul și dafinul în fundal. Oțetul de vin taie grăsimea. Midiile rămân ferme, nu moi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu pâine prăjită și o bere rece, ca aperitiv. Sau peste paste simple sau orez, cu tot cu sos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de \u003ca href=\"\/products\/midii-in-sos-picant-cu-usturoi-don-gastronom-111g\"\u003emidiile în sos picant cu usturoi\u003c\/a\u003e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcelea sunt în ulei de măsline, cu ardei iute, și au 16,3 g proteină la 100 g. Acestea sunt în ulei de floarea-soarelui, în sos escabeche, cu 13 g proteină. De aici vine diferența de preț.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt picante?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Escabeche e acrișor, nu iute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConțin alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa — moluște.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe folosește și sosul?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. E parte din rețetă, nu lichid de conservare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e midii, ulei de floarea-soarelui, oțet din vin, usturoi, foi de dafin, condimente, sare.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține moluște.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g produs scurs:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 1269 kJ\/312 kcal, grăsimi 28 g (din care saturate 3,3 g), carbohidrați 2,3 g (din care zaharuri 0 g), proteine 13 g, sare 1,1 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 110 g · \u003cstrong\u003eGreutate scursă:\u003c\/strong\u003e 69 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32495145779255,"sku":"80166","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/Midii_in_sos_gourmet_Don_Gastronom_111g.jpg?v=1780399952"},{"product_id":"sardine-in-ulei-de-masline-110g-don-gastronom","title":"Don Gastronom sardine în ulei de măsline 110g","description":"\u003cp\u003eSardine pescuite în Galicia, conservate în ulei de măsline. Gătite întâi în apă de mare, apoi lăsate să se usuce puțin — așa prind textura fermă care le ține întregi când le scoți din cutie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe le face bune\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGătite în apă de mare, nu aburite industrial — rămân ferme, nu se sfărâmă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎn ulei de măsline, nu floarea-soarelui. Le mănânci direct, cu pâine, fără să le mai faci nimic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe păstrează ani de zile — le ții în cămară pentru când vine cineva neanunțat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce de la noi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe importăm direct din Galicia, din nordul Spaniei, unde sardina e o treabă serioasă. Don Gastronom le face în loturi mici. Nu le găsești în supermarket, fiindcă nu se produc la scară de supermarket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÎntrebări pe care ți le pui\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eDe ce costă mai mult decât o conservă de supermarket?\u003c\/em\u003e E o conservă pe care o servești, nu una de provizii. Diferența se simte de la prima gură.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eCe fac cu ele?\u003c\/em\u003e Pâine bună, puțin unt, sardina deasupra. Eventual câteva picături de lămâie. Atât.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eÎntregi sau bucăți?\u003c\/em\u003e Acestea sunt întregi. Dacă vrei ceva de întins direct pe pâine, ia \u003ca href=\"\/products\/bucati-de-sardine-in-ulei-de-masline-120g-don-gastronom\"\u003ebucățile de 120 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eConțin alergeni?\u003c\/em\u003e Da — pește.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerg cu un vin alb sec, rece, și cu oameni cu care nu te grăbești.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreutate netă: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreutate produs scurs: 77 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Galicia, Spania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente: sardine (pește), ulei de măsline, sare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlergeni: conține pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA se păstra la loc răcoros și uscat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eValori nutriționale medii (per 100 g)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValoare energetică:\u003c\/strong\u003e 744 kJ \/ 178 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrăsimi:\u003c\/strong\u003e 10 g\u003cul\u003e\u003cli\u003edin care acizi grași saturați: 1,6 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucide:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cul\u003e\u003cli\u003edin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSare:\u003c\/strong\u003e 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCondiții de păstrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, se păstrează la frigider și se consumă în maximum \u003cstrong\u003e24 de ore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/conserve-de-sardine\"\u003eVezi toate conservele de sardine\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32495147515959,"sku":"80162","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/Sardine_in_ulei_de_masline_110g_Don_Gastronom.jpg?v=1779876757"},{"product_id":"caracatita-cu-sos-de-usturoi-don-gastronom-110g","title":"Don Gastronom caracatiță cu sos de usturoi 110g","description":"\u003cp\u003eCaracatiță cu usturoi, gata de pus pe pâine prăjită. Ingredient de bază în tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBucăți fragede de caracatiță în ulei cu usturoi — pe pâine prăjită, într-o salată cu castraveți, ceapă și roșii, sau lângă o bere rece. Cum se face în barurile spaniole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce costă mai mult decât celelalte conserve de caracatiță\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrei ingrediente: caracatiță, ulei, usturoi. Atât. Rezultatul se vede în proteine — \u003cstrong\u003e22 g la 100 g\u003c\/strong\u003e, față de 14–15 g la conservele în \u003ca href=\"\/products\/bucati-caracatita-sos-american-don-gastronom-111g\"\u003esos american\u003c\/a\u003e sau \u003ca href=\"\/products\/bucati-caracatita-sos-cerneala-don-gastronom-111g\"\u003esos de cerneală\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteina vine din caracatiță. Mai multă proteină înseamnă mai multă caracatiță și mai puțină ceapă, roșie și făină de orez. Aceasta e diferența de preț.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracatiță, ulei de floarea-soarelui și usturoi. Poate conține urme de pește și crustacee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de păstrare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, se păstrează la frigider și se consumă în maximum 24 de ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale \/ 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValoare energetică: 1242 kJ \/ 299 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 23 g (din care saturate: 2,5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 0 g (din care zaharuri: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 110 g · \u003cstrong\u003eGreutate scursă:\u003c\/strong\u003e 72 g · \u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom · \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32495177564215,"sku":"80128","price":45.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/Caracatita_cu_sos_de_usturoi_Don_Gastronom_110g.jpg?v=1780044763"},{"product_id":"caracatita-in-sos-mariniere","title":"Don Gastronom caracatiță în sos marinière 110g","description":"\u003cp\u003eTentacule de caracatiță în ulei cu condimente, gata de consum. Conservă de 110 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe înseamnă marinière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE un stil francez de preparare a fructelor de mare — gătite simplu, cu vin alb și condimente, fără sos greu peste. Nu are legătură cu \u003cem\u003emarinara\u003c\/em\u003e, care e italienesc și înseamnă sos de roșii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaracatiță fragedă, cu gust marin curat. Condimentele o susțin, nu o acoperă. E cea mai neutră din gamă — de aceea merge cel mai bine ca ingredient, nu ca aperitiv de sine stătător.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum o folosești\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn paste, adăugată la final cu tot cu ulei. Într-un risotto, în ultimele minute. Pe bruschete, cu roșii cherry. Sau într-o salată rece, cu ceapă roșie și pătrunjel. Scurge-o înainte, dacă preparatul are deja grăsime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în maximum 24 de ore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține roșii?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Ingredientele sunt caracatiță, ulei de floarea-soarelui, condimente și sare. Varianta cu roșii e cea în \u003ca href=\"\/products\/bucati-caracatita-sos-american-don-gastronom-111g\"\u003esos american\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de conservele mai ieftine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAceasta și cea cu \u003ca href=\"\/products\/caracatita-cu-sos-de-usturoi-don-gastronom-110g\"\u003eusturoi\u003c\/a\u003e au liste scurte de ingrediente — caracatiță, ulei, condimente. Cele în sos american și sos de cerneală conțin și ceapă, roșii și făină de orez, deci mai puțină caracatiță per borcan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCâte proteine are?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e21 g la 100 g, conform etichetei producătorului. E printre cele mai bogate conserve din gamă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConține moluște. Poate conține urme de pește și crustacee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât se păstrează?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTermen de valabilitate 2 ani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e caracatiță, ulei de floarea-soarelui, condimente, sare.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține moluște. Poate conține urme de pește și crustacee.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValori nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e 834 kJ \/ 200 kcal · Grăsimi 12,9 g (din care saturate 1,3 g) · Carbohidrați \u0026lt;0,1 g (din care zaharuri \u0026lt;0,1 g) · Fibre alimentare 0 g · Proteine 21 g · Sare 1,86 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 2 ani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 110 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32495198535735,"sku":"80126","price":42.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/80126.A.jpg?v=1623860525"},{"product_id":"bol-din-ceramica-pictat-manual-granada","title":"Don Gastronom bol din ceramică pictat manual Granada 13 cm","description":"\u003cp\u003eBol rotund de ceramică, pictat manual, 13 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE mărimea de zi cu zi — destul cât să țină o porție de supă, un iaurt cu gem sau o salată mică, dar nu atât cât să ocupe toată masa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce e bun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSupă, cereale, iaurt, salate mici. Ca bol de servire pe masă, pentru măsline sau nuci. Merge și ca obiect decorativ, gol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe trebuie știut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiind pictat manual, fiecare bucată diferă puțin de următoarea. Nu sunt identice și nici nu ar trebui să fie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntreținere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe poate spăla în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de mare e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13 cm diametru, 310 g. E aproape dublu ca greutate față de bolul mic de aperitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate spăla la mașină?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce arată diferit de cel din poză?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e pictat manual. Modelul e același, execuția variază.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAveți și alte modele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, același bol în modelul \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-din-ceramica-pictat-manual-toledo\"\u003eToledo\u003c\/a\u003e. Pentru aperitive există și \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-cu-3-colturi-din-ceramica-pictat-manual-granada\"\u003ebolul cu trei colțuri\u003c\/a\u003e, mai mic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiametru\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e: 310 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: ceramică pictată manual\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259648327735,"sku":"1390184","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/bowl13cm-1.jpg?v=1629522303"},{"product_id":"bol-cu-3-colturi-din-ceramica-pictat-manual-granada","title":"Don Gastronom bol cu trei colțuri din ceramică pictat manual Granada 12x7 cm","description":"\u003cp\u003eBol de ceramică cu trei colțuri, pictat manual, 12x7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCele trei colțuri nu sunt decorative — țin măslinele, alunele sau capersele într-un loc și le fac ușor de luat cu degetele. E forma clasică de bol de tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce e bun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMăsline, migdale, capere, murături. Sosuri și creme, câte puțin. Pe o masă cu mai multe boluri mici, lângă mezeluri și brânzeturi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe trebuie știut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiind pictat manual, fiecare bucată diferă puțin de următoarea. Nu sunt identice și nici nu ar trebui să fie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntreținere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe poate spăla în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de mare e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12x7 cm, 160 g. E un bol de aperitiv, nu unul de supă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate spăla la mașină?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce arată diferit de cel din poză?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e pictat manual. Modelul e același, execuția variază.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAveți și alte modele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, același bol în modelul \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-cu-trei-colturi-din-ceramica-pictat-manual-toledo\"\u003eToledo\u003c\/a\u003e, plus \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-din-ceramica-pictat-manual-granada\"\u003ebolul rotund de 13 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni\u003c\/strong\u003e: 12x7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e: 160 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: ceramică pictată manual\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259697086519,"sku":"1390190","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/bolcu3colturi-1.jpg?v=1632299031"},{"product_id":"bol-din-ceramica-pictat-manual-toledo","title":"Don Gastronom bol din ceramică pictat manual Toledo 13 cm","description":"\u003cp\u003eBol rotund de ceramică, pictat manual, 13 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE mărimea de zi cu zi — destul cât să țină o porție de supă, un iaurt cu gem sau o salată mică, dar nu atât cât să ocupe toată masa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce e bun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSupă, cereale, iaurt, salate mici. Ca bol de servire pe masă, pentru măsline sau nuci. Merge și ca obiect decorativ, gol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe trebuie știut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiind pictat manual, fiecare bucată diferă puțin de următoarea. Nu sunt identice și nici nu ar trebui să fie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntreținere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe poate spăla în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de mare e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13 cm diametru, 310 g. E aproape dublu ca greutate față de bolul mic de aperitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate spăla la mașină?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce arată diferit de cel din poză?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e pictat manual. Modelul e același, execuția variază.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAveți și alte modele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, același bol în modelul \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-din-ceramica-pictat-manual-granada\"\u003eGranada\u003c\/a\u003e. Pentru aperitive există și \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-cu-trei-colturi-din-ceramica-pictat-manual-toledo\"\u003ebolul cu trei colțuri\u003c\/a\u003e, mai mic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiametru\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e: 310 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: ceramică pictată manual\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259713044535,"sku":"1390182","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/Boldinceramicatoledo.jpg?v=1629522305"},{"product_id":"bol-cu-trei-colturi-din-ceramica-pictat-manual-toledo","title":"Don Gastronom bol cu trei colțuri din ceramică pictat manual Toledo 12x7 cm","description":"\u003cp\u003eBol de ceramică cu trei colțuri, pictat manual, 12x7 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCele trei colțuri nu sunt decorative — țin măslinele, alunele sau capersele într-un loc și le fac ușor de luat cu degetele. E forma clasică de bol de tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce e bun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMăsline, migdale, capere, murături. Sosuri și creme, câte puțin. Pe o masă cu mai multe boluri mici, lângă mezeluri și brânzeturi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe trebuie știut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiind pictat manual, fiecare bucată diferă puțin de următoarea. Nu sunt identice și nici nu ar trebui să fie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntreținere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe poate spăla în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de mare e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12x7 cm, 160 g. E un bol de aperitiv, nu unul de supă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate spăla la mașină?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce arată diferit de cel din poză?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e pictat manual. Modelul e același, execuția variază.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAveți și alte modele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, același bol în modelul \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-cu-3-colturi-din-ceramica-pictat-manual-granada\"\u003eGranada\u003c\/a\u003e, plus \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/bol-din-ceramica-pictat-manual-toledo\"\u003ebolul rotund de 13 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni\u003c\/strong\u003e: 12x7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e: 160 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: ceramică pictată manual\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259713994807,"sku":"1390188","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/bolin3colturitoledo.jpg?v=1629522259"},{"product_id":"pate-de-mistret-cu-ciuperci-don-gastronom-110g","title":"Don Gastronom pate de mistret cu ciuperci 110g","description":"\u003cp\u003ePate spaniol de mistreț cu ciuperci Pleurotus, ulei de măsline extravirgin și vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMistrețul are carne închisă la culoare și gust pronunțat — mai robust decât orice vânat cu pene. Ciupercile și vinul sunt acolo ca să îl echilibreze, nu ca să îl acopere. Produs în Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCel mai puternic din familia de pateuri. Pământos de la ciuperci, cu notă de vânat și o urmă dulce-acrișoară de vin la final. Sare 2,62 g la 100 g — se întinde subțire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, pe pâine prăjită, bruschete sau tartine. Scos din frigider cu zece minute înainte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn roșu cu corp — aici taninul chiar ajută. Murături sau un gem de ceapă. Brânză maturată, pe același platou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în câteva zile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCâtă carne de mistreț conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTocănița de mistreț e 30,9% din produs, iar carnea e 38% din ea. Restul bazei e ficat și slănină de porc — rețeta clasică pentru pateurile de vânat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe ciuperci conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePleurotus ostreatus, ciuperci cultivate, 5,9% din produs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConține lapte și ou. Poate conține urme de pește și crustacee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de pateurile de pasăre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE mai robust și mai pământos. Fazanul și potârnichea sunt mai fine și mai blânde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e Tocăniță de mistreț 30,9% (apă, carne de mistreț 38%), ficat de porc, slănină de porc, ceapă prăjită (ceapă, ulei de măsline, sare), ciuperci cultivate (Pleurotus ostreatus) 5,9%, lapte praf degresat, ulei de măsline extravirgin 1,5%, vin, sare, fibre de mazăre, ou praf, zahăr, usturoi, amidon de porumb, arome, condimente și plante aromatice.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Conține lapte și ou. Poate conține urme de pește și crustacee.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 850 kJ\/205 kcal, grăsimi 16,5 g (din care saturate 5,7 g), carbohidrați 3,1 g (din care zaharuri 2,3 g), fibre 2,1 g, proteine 10 g, sare 2,62 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 110 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni:\u003c\/strong\u003e 6 × 6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39260531523639,"sku":"4120","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/Pate_de_mistret_cu_ciuperci_Don_Gastronom_110g.jpg?v=1780918345"},{"product_id":"crema-de-branza-roquefort","title":"Cremă de brânză Roquefort 130g","description":"\u003cp\u003eRoquefort transformat în cremă tartinabilă. Brânza cu mucegai albastru își păstrează caracterul — sărat, ascuțit, cu nota de lapte de oaie — dar textura devine moale, se întinde fără să se sfărâme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntens. Sărat și picant, cu amăreala specifică Roquefortului în fundal. Nu e o cremă blândă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, scoasă din frigider cu 20 de minute înainte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerge cu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePâine cu nuci, biscuiți sărați, felii de pară sau smochine — dulceața taie sarea. Vin roșu tanic sau un Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider. După deschidere, consumați în câteva zile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține lapte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmântână\u003c\/strong\u003e, brânză Roquefort (\u003cstrong\u003elapte de oaie crud\u003c\/strong\u003e, sare, cheag, bacterii lactice), făină de porumb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutriționale \/ 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie 1613 kJ \/ 391 kcal · Grăsimi 39 g, din care saturate 25,97 g · Glucide 4,4 g, din care zaharuri 2,2 g · Fibre \u0026lt;0,5 g · Proteine 5,6 g · Sare 0,83 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă\u003c\/strong\u003e: 130 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39260544303159,"sku":"30088","price":38.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/roquefort.jpg?v=1623589612"},{"product_id":"suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-toledo","title":"Don Gastronom suport pentru ustensile de bucătărie Toledo 12x14 cm","description":"\u003cp\u003eSuport de ceramică pentru ustensile de bucătărie, pictat manual, 12x14 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStă lângă aragăz și ține polonicul, telul și spatula la îndemână, în picioare. Ceramica e destul de grea cât să nu se răstoarne când scoți o ustensilă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce e bun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUstensile de bucătărie — poloniă, teluri, spatule, linguri de lemn. Merge și pentru pensule sau ustensile de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe trebuie știut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiind pictat manual, fiecare bucată diferă puțin de următoarea. Nu sunt identice și nici nu ar trebui să fie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntreținere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe poate spăla în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de mare e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 cm diametru, 14 cm înălțime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate spăla la mașină?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce arată diferit de cel din poză?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e pictat manual. Modelul e același, execuția variază.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAveți și alte modele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, același suport în modelele \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-granda-don-gastronom-12x14-cm\"\u003eGranada\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-sevilla-don-gastronom-12x14-cm\"\u003eSevilla\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni\u003c\/strong\u003e: 12x14 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: ceramică pictată manual\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325052665911,"sku":"1390198","price":38.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/1390198.A.jpg?v=1629522449"},{"product_id":"ardei-copt-330g","title":"Don Gastronom ardei copt în cuptor cu lemne 330g","description":"\u003cp\u003eArdei roșii copți lent în cuptor cu lemne, în borcan de 330 g. Patru ingrediente: ardei, zahăr, sare, acid citric. Fără ulei adăugat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoacerea în cuptor cu lemne dă nota afumată pe care cuptorul electric nu o produce. Vin din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDulce concentrat, cu afumat discret. Moale și catifelat, se destramă sub furculiță.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePe un platou de antipasto, lângă brânzeturi, măsline și mezeluri. Tăiați fâșii într-o salată, cu ulei de măsline și oțet balsamic. Mixați cu măsline, capere și usturoi, pentru tapenade. Pe pâine prăjită, cu brânză. Ca umplutură în sandvișuri și wraps. Sau ca topping pe focaccia și pizza, adăugați după coacere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe format alegi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eĂsta e formatul de încercat sau de folosit rar. \u003ca href=\"\/products\/ardei-copt-in-cuptor-cu-lemne-don-gastronom-1kg\"\u003eBorcanul de 1 kg\u003c\/a\u003e e simțitor mai avantajos pe gram, dar odată deschis cere să fie consumat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider, într-un recipient închis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConțin ulei?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Ingredientele sunt ardei roșu, zahăr, sare și acid citric.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de borcanul de 1 kg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoar cantitatea și prețul pe gram. Produsul e același.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de sosul de ardei copt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSosul are roșii, ulei de măsline extravirgin și condimente, și e mixat. Aici sunt ardei întregi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e ardei roșu, zahăr, sare, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e lista de ingrediente nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni cu declarare obligatorie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValori nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e 164 kJ \/ 39 kcal · Grăsimi 0,2 g (din care saturate 0 g) · Carbohidrați 8,2 g (din care zaharuri 6 g) · Fibre alimentare 0 g · Proteine 1 g · Sare 0,75 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 330 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39403518001207,"sku":"30073","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/30073.A.jpg?v=1626093775"},{"product_id":"miere-din-flori-de-lamai-250g","title":"Don Gastronom miere din flori de lămâi 250g","description":"\u003cp\u003eMiere monoflorală din flori de lămâi, culesă în Sevilla. Borcan de 250 g, 100% miere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCând și unde se culege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎntre \u003cstrong\u003eaprilie și mai\u003c\/strong\u003e, cât țin înfloritul livezilor de lămâi din Sevilla. Fereastra e scurtă — de aceea mierile monoflorale sunt limitate ca producție și variază de la an la an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDulce, cu \u003cstrong\u003enote ușor acide\u003c\/strong\u003e care apar la degustare — uneori foarte discrete, în funcție de recoltă. E cea mai proaspătă din cele trei mieri din gamă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu brânzeturi proaspete de capră — combinația clasică. Pe pâine prăjită, simplu. În ceai sau limonadă, unde nota citrică se prinde cu restul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDespre cristalizare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAre tendință mare de cristalizare\u003c\/strong\u003e și devine albicioasă. Nu e un defect — e semn că mierea e naturală și neprocesată. Ca să revină la starea lichidă, se încălzește borcanul la bain-marie, \u003cstrong\u003efără să depășești 40 °C\u003c\/strong\u003e. Peste temperatura aceasta se distrug enzimele și aromele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte mieri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/miere-din-flori-de-migdal-250g\"\u003eFlori de migdal\u003c\/a\u003e — chihlimbar închis, florală, cu notă de migdală crudă. \u003ca href=\"\/products\/miere-de-rozmarin-250g\"\u003eRozmarin\u003c\/a\u003e — fină, delicată, cristalizează alb și tare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce s-a întărit mierea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristalizarea e normală la mierea naturală. Se relichefiază la bain-marie, sub 40 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă miere monoflorală?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMiere produsă predominant din nectarul unei singure specii de plantă, în perioada în care aceasta înflorește.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține altceva în afară de miere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. 100% miere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e 100% miere.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 1348 kJ\/322 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 80,50 g (din care zaharuri 64,50 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0 g, sare 0,02 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39403621646391,"sku":"3900","price":35.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/3900.A.jpg?v=1626085095"},{"product_id":"miere-din-flori-de-migdal-250g","title":"Don Gastronom miere din flori de migdal 250g","description":"\u003cp\u003eMiere monoflorală din flori de migdal. Borcan de 250 g, 100% miere, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum arată și ce gust are\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuloare de \u003cstrong\u003echihlimbar închis\u003c\/strong\u003e — cea mai închisă din cele trei mieri din gamă. Aroma e florală și clară, cu o componentă fructată care amintește de \u003cstrong\u003emirosul migdalei crude\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustul e dulce, uneori cu note amărui — depinde de varietatea de migdal din care s-a cules. E cea mai complexă din cele trei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCa ingredient, mai mult decât ca miere de tartinat: în sosuri cu ulei, în vinegrete, cu brânză — unde se îmbină fără să domine. Și pentru \u003cstrong\u003emigdale caramelizate\u003c\/strong\u003e, unde închide cercul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe poate consuma și ca atare, sau dizolvată în băuturi calde și reci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDespre cristalizare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCristalizează mai lent decât celelalte două, în \u003cstrong\u003ecristale foarte fine\u003c\/strong\u003e. E normal la mierea naturală. Pentru relichefiere, bain-marie \u003cstrong\u003efără a depăși 40 °C\u003c\/strong\u003e — peste, se distrug enzimele și aromele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte mieri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/miere-din-flori-de-lamai-250g\"\u003eFlori de lămâi\u003c\/a\u003e — mai deschisă, cu note ușor acide. \u003ca href=\"\/products\/miere-de-rozmarin-250g\"\u003eRozmarin\u003c\/a\u003e — fină și delicată, cristalizează alb și tare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAre gust de migdale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAre o notă fructată care amintește de migdala crudă. Nu e miere cu migdale — e miere din nectarul florilor de migdal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce e mai închisă la culoare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE o caracteristică a nectarului de migdal. În general, mierile mai închise au arome mai intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce s-a întărit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCristalizarea e normală. Bain-marie sub 40 °C și revine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e 100% miere.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 1348 kJ\/322 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 80,50 g (din care zaharuri 64,50 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0 g, sare 0,02 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39403637309495,"sku":"3899","price":35.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/3899.A.jpg?v=1626085107"},{"product_id":"sofran-spaniol","title":"Don Gastronom șofran pur 1g","description":"\u003cp\u003eȘofran pur din Spania, 100% fire de șofran, în cutie de 1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eȘofranul e stigmatul florii de \u003cem\u003eCrocus sativus\u003c\/em\u003e. Trei fire per floare, culese manual și uscate — de aici prețul. Un gram cere în jur de 150 de flori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmar și floral, cu o notă de fân. Dacă iese dulceag, ai pus prea puțin; dacă iese medicinal, prea mult.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAre nevoie de căldură și lichid ca să-și dea aroma și culoarea. Se înmoaie firele în câteva linguri de apă sau supă caldă, 10-15 minute, apoi se toarnă tot — și lichidul, și firele. La preparate cu mult lichid, cum e paella, se pot adăuga direct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru culoare mai uniformă, se pisează întâi în piuliță.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCât se pune\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vârf de linguriță, adică 15-20 de fire, ajunge pentru patru porții de orez. E un condiment la care mai mult înseamnă mai rău.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerge la\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaella și orez. Supe de pește și bouillabaisse. Pui și miel. Risotto milanez. În deserturi, în locul vaniliei — creme și înghețată.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎn recipient închis, la loc răcoros și întunecat. Lumina îi strică aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât ajunge un gram?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePentru 15-20 de porții de orez, dacă se dozează corect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce e așa scump?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă se culege manual, floare cu floare, într-o fereastră scurtă de câteva săptămâni pe an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebuie înmuiat înainte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa preparate uscate sau cu puțin lichid, da. La paella și supe, nu e obligatoriu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum recunoști șofranul bun?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFirele întregi, roșu închis, cu capătul ușor evazat. Șofranul pisat sau prea ieftin e adesea tăiat cu șofărănaș sau curcumă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% șofran, origine Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e: 1 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39476345798711,"sku":"13021","price":32.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/13021.A.jpg?v=1632298503"},{"product_id":"gem-pentru-branza-cu-grapefruit-si-gin-40g","title":"Don Gastronom gem pentru branza cu grapefruit si gin 40g","description":"\u003cp\u003eGem cu grapefruit, gin și un praf de cuișoare, făcut anume pentru a însoți brânza. Borcănel de 40 g, 100% natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce brânză merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrânzeturi moi\u003c\/strong\u003e — capră proaspătă, feta, brânzeturi cu coajă albă. Amăreala grapefruitului taie sărătura, ginul adaugă o notă de ienupăr care merge surprinzător de bine cu brânza de capră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru alte brânzeturi, gama are alte gemuri: \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-mango-si-citrice-40g\"\u003emango\u003c\/a\u003e pentru ricotta, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-cava-si-trandafir-40g\"\u003ecava\u003c\/a\u003e pentru cele albastre, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-pere-si-fenicul-40g\"\u003epere și fenicul\u003c\/a\u003e pentru cele maturate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmar-citric de la grapefruit, cu dulceața zahărului peste și cuișoarele care apar la final. Ginul se simte ca notă, nu ca alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, o lingură mică \u003cem\u003elângă\u003c\/em\u003e brânză, nu peste. Fiecare își ia cât vrea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce 40 de grame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE porție de degustare, pentru un platou de brânzeturi. La cantitățile în care se consumă — o linguriță de persoană — un borcănel ajunge pentru patru-cinci oameni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAre 11% gin în compoziție. Alcoolul se evaporă parțial la preparare, dar nu integral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce brânză merge cel mai bine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu cele moi și proaspete — capră, feta, ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât ține după deschidere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa frigider, într-un recipient închis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e grapefruit 45%, zahăr 42%, gin 11%, pectină, cuișoare.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 944 kJ\/222 kcal, grăsimi 0,1 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 55 g (din care zaharuri 54,2 g), proteine 0,4 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39659464425527,"sku":"4179","price":10.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/grf.gif?v=1705491169"},{"product_id":"gem-pentru-branza-cu-mango-si-citrice-40g","title":"Don Gastronom gem pentru brânză cu mango și citrice 40g","description":"\u003cp\u003eGem cu mango și mâna lui Buddha, făcut anume pentru a însoți brânza. Borcănel de 40 g, 100% natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe e mâna lui Buddha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCitrus medica sarcodactylis\u003c\/em\u003e e una dintre cele mai vechi varietăți de citrice cunoscute. Fructul e format aproape numai din coajă și albedo — \u003cstrong\u003enu are pulpă și nu are suc\u003c\/strong\u003e. Se folosește exclusiv pentru aromă: florală, citrică, fără aciditatea unei lămâi. Forma, cu „degete” desfăcute, i-a dat numele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce brânză merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrânzeturi proaspete și cremoase\u003c\/strong\u003e — ricotta, capră proaspătă, cremă de brânză, mascarpone. Dulceața mango-ului nu se bate cu ele, le completează.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru alte brânzeturi: \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-grapefruit-si-gin-40g\"\u003egrapefruit și gin\u003c\/a\u003e pentru cele moi și sărate, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-cava-si-trandafir-40g\"\u003ecava\u003c\/a\u003e pentru cele albastre, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-pere-si-fenicul-40g\"\u003epere și fenicul\u003c\/a\u003e pentru cele maturate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMango copt, dulce și dens, cu nota floral-citrică a mâinii lui Buddha peste. E cel mai dulce și cel mai blând din cele patru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, o lingură mică lângă brânză. Merge și pe un cheesecake, sau peste iaurt gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce 40 de grame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE porție de degustare, pentru un platou de brânzeturi. O linguriță de persoană — un borcănel ajunge pentru patru-cinci oameni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e mâna lui Buddha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn citric vechi, format numai din coajă, fără pulpă și fără suc. Se folosește pentru aromă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce brânză merge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu cele proaspete și cremoase — ricotta, capră, mascarpone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e mango 54%, zahăr 40%, mâna lui Buddha (\u003cem\u003eCitrus medica sarcodactylus\u003c\/em\u003e) 5%, pectină, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 955 kJ\/225 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 55 g (din care zaharuri 52 g), fibre alimentare 1,4 g, proteine 0,6 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39659467178039,"sku":"4176","price":10.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/mango.gif?v=1705490972"},{"product_id":"gem-pentru-branza-cu-cava-si-trandafir-40g","title":"Don Gastronom gem pentru branza cu cava si petale de trandafir 40g","description":"\u003cp\u003eGem cu cava și petale de trandafir, făcut anume pentru a însoți brânza. Borcănel de 40 g, 100% natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce brânză merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrânzeturi albastre și maturate\u003c\/strong\u003e — gorgonzola, roquefort, brânzeturi vârstnice cu caracter. Sunt brânzeturile cele mai greu de însoțit, pentru că orice pui lângă ele trebuie să le țină piept. Cava aduce aciditate și bule, trandafirul o notă florală care taie sărătura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru alte brânzeturi: \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-grapefruit-si-gin-40g\"\u003egrapefruit și gin\u003c\/a\u003e pentru cele moi, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-mango-si-citrice-40g\"\u003emango\u003c\/a\u003e pentru cele proaspete, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-pere-si-fenicul-40g\"\u003epere și fenicul\u003c\/a\u003e pentru cele tari și maturate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCava e 58% din rețetă — se simte, cu aciditatea și nota de fermentare intacte. Trandafirul e la 2%, doar cât să dea un parfum floral care apare la final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, o lingură mică lângă brânză. Cu un pahar de cava alături, dacă vrei să duci ideea până la capăt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce 40 de grame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE porție de degustare, pentru un platou. O linguriță de persoană — un borcănel ajunge pentru patru-cinci oameni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAre 58% cava în compoziție. Alcoolul se evaporă parțial la preparare, dar nu integral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa — sulfiți, prezenți în mod natural în cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce brânză merge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu cele albastre și maturate — gorgonzola, roquefort, brânzeturi cu mucegai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e cava 58% (conține sulfiți prezenți în mod natural), zahăr 39%, petale de trandafir 2%, pectină.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține sulfiți.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 884 kJ\/208 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 52 g (din care zaharuri 47 g).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39659616731191,"sku":"4178","price":7.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/cava.gif?v=1705491108"},{"product_id":"gem-pentru-branza-cu-pere-si-fenicul-40g","title":"Don Gastronom gem pentru brânză cu pere și semințe de fenicul 40g","description":"\u003cp\u003eGem cu pere și semințe de fenicul, făcut anume pentru a însoți brânza. Borcănel de 40 g, 100% natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce brânză merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrânzeturi tari și maturate\u003c\/strong\u003e — Parmigiano Reggiano, Pecorino. Și \u003cstrong\u003ecele marmorate\u003c\/strong\u003e — Gorgonzola, Roquefort. Perele cu brânză tare e o pereche veche și sigură; feniculul e ce o scoate din banal, cu nota lui anasonată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru alte brânzeturi: \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-grapefruit-si-gin-40g\"\u003egrapefruit și gin\u003c\/a\u003e pentru cele moi, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-mango-si-citrice-40g\"\u003emango\u003c\/a\u003e pentru cele proaspete, \u003ca href=\"\/products\/gem-pentru-branza-cu-cava-si-trandafir-40g\"\u003ecava și trandafir\u003c\/a\u003e pentru cele albastre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePară coptă, dulce și moale, cu fenicul și o urmă de scorțișoară. Cel mai echilibrat din cele patru — nici prea dulce, nici prea aromat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, o lingură mică lângă brânză. \u003cstrong\u003eMerge și ca bază de vinegretă\u003c\/strong\u003e — o linguriță amestecată cu oțet și ulei de măsline, peste o salată cu nuci și brânză.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce 40 de grame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE porție de degustare, pentru un platou. O linguriță de persoană — un borcănel ajunge pentru patru-cinci oameni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce brânză merge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu cele tari și maturate — Parmigiano, Pecorino — și cu cele marmorate, Gorgonzola și Roquefort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate folosi altfel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, ca bază de vinegretă, amestecat cu oțet și ulei de măsline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e pere 65%, zahăr 33%, fenicul sub 1%, scorțișoară, pectină, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 924 kJ\/217 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 54 g (din care zaharuri 48 g), fibre alimentare 2,7 g, proteine 0,3 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 40 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39659773984823,"sku":"4175","price":10.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/pere.gif?v=1705490382"},{"product_id":"ardei-iute-in-otet","title":"Don Gastronom ardei iute în oțet 350g","description":"\u003cp\u003eGuindilla — ardeiul iute subțire din Țara Bascilor, murat în oțet de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE ardeiul din \u003cem\u003egilda\u003c\/em\u003e, pintxo-ul clasic din San Sebastián: o scobitoare cu măslină, anșoa și guindilla. Se mănâncă întreg, cu coadă cu tot lăsată afară.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcru întâi, din oțet, apoi o iuțeală blândă care nu arde. Mai mult murat decât picant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScurși, la temperatura camerei. Întregi, pe scobitoare, sau tocați peste mâncare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerge cu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnșoa și măsline, în gilda. Fasole și ciorbe groase. Cartofi, ouă, tortilla. Alături de mezeluri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider, în lichidul lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține sulfiți.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de iute e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlând. Guindilla e un ardei de murat, nu unul de ars — aciditatea oțetului se simte mai tare decât iuțeala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e o gilda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn pintxo basc: măslină, anșoa și guindilla pe o scobitoare. Se mănâncă dintr-o înghițitură.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât produs e în borcan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e350 g brut, 160 g greutate netă scursă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSulfiți.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApă, ardei iute (\u003cstrong\u003esulfiți\u003c\/strong\u003e), oțet, acidulant: acid acetic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformații nutriționale \/ 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValoare energetică: 99 kJ \/ 24 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 0,4 g, din care saturate 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 6,2 g, din care zaharuri 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre alimentare: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, păstrați la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută\u003c\/strong\u003e: 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă\u003c\/strong\u003e: 160 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39797819965495,"sku":"20050","price":18.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/ardei.gif?v=1721727069"},{"product_id":"rosii-uscate-in-ulei-de-floarea-soarelui","title":"Don Gastronom roșii uscate în ulei de floarea soarelui 190g","description":"\u003cp\u003eRoșii uscate conservate în ulei de floarea soarelui, cu sare și usturoi. Patru ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDon Gastronom le produce în Spania. Uleiul de floarea soarelui e neutru, deci lasă roșia să se simtă — spre deosebire de cel de măsline, care îi adaugă propriul gust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoșie concentrată, dulce-sărată, cu usturoiul discret în fundal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect din borcan, tăiate fâșii. Uleiul din borcan nu se aruncă — e aromat și merge în dressing sau peste paste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerg cu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaste, cu usturoi călit și busuioc. Bruschete cu rucola. Salate cu mozzarella. În aluat de focaccia sau peste pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider. Roșiile trebuie să rămână acoperite de ulei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe pot mânca direct?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, sunt gata de consum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe fac cu uleiul rămas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÎl folosești. A luat aroma roșiilor și a usturoiului — merge în dressing, peste paste sau la călit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce ulei de floarea soarelui și nu de măsline?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e neutru și lasă gustul roșiei în față.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât țin după deschidere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCâteva săptămâni la frigider, dacă rămân acoperite de ulei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoșii uscate, ulei de floarea soarelui, sare, usturoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformații nutriționale \/ 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValoare energetică: 554 kJ \/ 134 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 10,8 g, din care saturate 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 4,4 g, din care zaharuri 2,83 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre alimentare: 5,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 0,79 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, păstrați la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e: 190 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39945369976887,"sku":"80038","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/r_3e23ebc0-f293-4173-8905-ea3d9e8280fc.jpg?v=1747045115"},{"product_id":"ceapa-caramelizata-210g","title":"Don Gastronom ceapa caramelizata 210g","description":"\u003cp\u003eCeapă caramelizată cu oțet balsamic. Densă, dulce, gata de folosit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eE o dulceață, nu o legumă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e46,7 g zahăr la 100 g. Caramelizarea concentrează zahărul natural din ceapă și mai adaugă și caramel peste. O spunem ca să știi cum să o folosești: e un condiment dulce, se pune în cantități mici, ca un gem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOțetul balsamic e ce o ține în echilibru — fără el ar fi doar dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnde o pui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePe un burger, sub brânză. Într-o tartă cu brânză de capră. Lângă \u003ca href=\"\/collections\/pateuri-artizanale-si-creme-fine-de-branzeturi-mezeluri-si-legume\"\u003epateurile de vânat\u003c\/a\u003e — aciditatea și dulceața taie grăsimea, e perechea clasică. Pe un platou de brânzeturi, lângă cele maturate. Sau într-un sandviș cu carne rece.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE dulce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, foarte. 46,7 g zahăr la 100 g. Se folosește ca un gem, nu ca o garnitură.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce merge cel mai bine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu ceva gras și sărat: pate, brânză maturată, carne rece, burger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCeapă, caramel, oțet balsamic și acid citric. Atât.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebuie încălzită?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. E gata de folosit, rece sau la temperatura camerei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e ceapă, caramel, oțet balsamic, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 921 kJ\/220 kcal, grăsimi 0,4 g (din care saturate 0,07 g), carbohidrați 52 g (din care zaharuri 46,7 g), fibre alimentare 0 g, proteine 1,1 g, sare 0,01 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 210 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39945380888631,"sku":"30077","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/ceapacaramelizatadon.jpg?v=1663763739"},{"product_id":"crema-de-rosii-uscate","title":"Don Gastronom cremă de roșii uscate 190g","description":"\u003cp\u003eCremă tartinabilă din roșii uscate, cu usturoi și condimente. Borcan de 190 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoșie concentrată — uscarea scoate apa și lasă zahărul și acizii. Rezultatul e mult mai intens decât un sos de roșii, cu usturoiul care vine dedesubt și o urmă dulce-acrișoară.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePe pâine prăjită, ca atare sau cu brânză. Ca bază de pizza, în loc de sos. În sandvișuri și wraps. Sau amestecată cu ulei de măsline și puțină apă de la paste, ca sos rapid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMozzarella și busuioc. Brânză de capră. Un roșu ușor. Sau pe un platou, lângă \u003ca href=\"\/products\/crema-de-hribi-artizanala\"\u003ecrema de hribi\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/crema-de-anghinare-don-gastronom-212g\"\u003ecrema de anghinare\u003c\/a\u003e — trei texturi și trei gusturi diferite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE picantă?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate folosi la cald?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. Merge încorporată în sosuri de paste sau în tocănițe, la final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât se păstrează?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTermen de valabilitate 36 de luni, nedeschis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e roșii uscate, ulei de floarea-soarelui, condimente, sare, usturoi, acid citric, acid ascorbic.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 554 kJ\/134 kcal, grăsimi 10,8 g (din care saturate 1,3 g), carbohidrați 4,4 g (din care zaharuri 2,8 g), fibre alimentare 5,5 g, proteine 2,1 g, sare 0,79 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 36 de luni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 190 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39946303537207,"sku":"80068","price":26.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/cremadetomateseco.jpg?v=1663837322"},{"product_id":"gem-de-mango","title":"Don Gastronom gem de mango 140g","description":"\u003cp\u003eGem cu 60% mango, zahăr și pectină. Borcan de 140 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60% fruct\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE proporția care face diferența între un gem și o dulceață industrială. Cu 60% mango, fructul conduce, iar zahărul îl susține — nu invers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMango copt, dulce și dens, cu aciditatea tăiată de acidul citric. 47,5 g zahăr la 100 g — e un gem, se folosește în cantități mici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePe pâine cu unt, clasic. Lângă brânză de capră sau brânzeturi proaspete. Ca glazură pentru pui sau porc, uns înainte de cuptor. Sau într-un dressing, amestecat cu oțet și ulei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider. Termen de valabilitate 36 de luni, nedeschis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte gemuri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/gem-de-rodie\"\u003eRodie\u003c\/a\u003e — tot 60% fruct, dulce-acrișor. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-floare-de-portocal\"\u003eFloare de portocal\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-iasomie\"\u003eiasomie\u003c\/a\u003e — din infuzie de petale, florale și delicate. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-bere\"\u003eBere\u003c\/a\u003e — dulce-amărui, pentru carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât fruct conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60% mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce brânză merge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu cele proaspete — capră, ricotta, cremă de brânză.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate folosi la gătit?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, ca glazură pentru carne sau în marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e mango 60%, zahăr, pectină, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 852 kJ\/201 kcal, grăsimi 0,2 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 49,2 g (din care zaharuri 47,5 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0,5 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 36 de luni. După deschidere, a se păstra la frigider.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39950793310263,"sku":"3619","price":26.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/gemdemango.jpg?v=1705491254"},{"product_id":"gem-de-rodie","title":"Don Gastronom gem de rodie 140g","description":"\u003cp\u003eGem cu 60% rodie, zahăr și pectină. Borcan de 140 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60% fruct\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRodia e un fruct greu de transformat în gem — are puțină pulpă și multă sămânță. La 60%, gemul păstrează aciditatea și culoarea intensă a fructului.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDulce-acrișor, cu astringența caracteristică a rodiei în fundal — taninurile care fac și sucul de rodie să lase o senzație uscată pe limbă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePe crostini cu brânză de capră — aciditatea taie grăsimea brânzei. Peste iaurt gras. Într-un dressing pentru salate cu nuci. Sau lângă carne roșie, unde rodia funcționează ca în bucătăria din Orientul Mijlociu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider. Termen de valabilitate 36 de luni, nedeschis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte gemuri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/gem-de-mango\"\u003eMango\u003c\/a\u003e — tot 60% fruct, mai dulce. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-floare-de-portocal\"\u003eFloare de portocal\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-iasomie\"\u003eiasomie\u003c\/a\u003e — din infuzie de petale, florale. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-bere\"\u003eBere\u003c\/a\u003e — dulce-amărui, pentru carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât fruct conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60% rodie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce lasă senzația aia uscată?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDin taninurile naturale ale rodiei. E o caracteristică a fructului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce brânză merge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu capră și cu brânzeturi proaspete. Și cu cele maturate, unde aciditatea taie sărătura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e rodie 60%, zahăr, pectină, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 852 kJ\/201 kcal, grăsimi 0,2 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 49,2 g (din care zaharuri 47,5 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0,5 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 36 de luni. După deschidere, a se păstra la frigider.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39950794194999,"sku":"90072","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/gemrodie.jpg?v=1664008833"},{"product_id":"gem-de-petale-de-floare-de-portocal","title":"Don Gastronom gem de petale de floare de portocal 140g","description":"\u003cp\u003eGem din infuzie de petale de floare de portocal, 55%. Borcan de 140 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNu e gem de portocale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE făcut din \u003cstrong\u003eflori\u003c\/strong\u003e, nu din fruct. Floarea de portocal — \u003cem\u003eazahar\u003c\/em\u003e, în spaniolă — e una dintre cele mai parfumate flori din bucătăria mediteraneană, folosită de secole în dulciuri și în apa de flori de portocal. Gustul nu are nimic din aciditatea citricului: e floral, dulce și persistent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfumat și delicat, cu o notă care rămâne mult după înghițire. E genul de aromă pe care fie o iubești, fie ți se pare prea mult — nu există cale de mijloc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuțin, și lângă lucruri simple. Pe brânză proaspătă sau mascarpone. Peste iaurt. În deserturi — mai ales în cele cu migdale, unde combinația e clasică în sudul Spaniei. Sau într-un ceai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider. Termen de valabilitate 36 de luni, nedeschis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte gemuri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-iasomie\"\u003eIasomie\u003c\/a\u003e — tot din infuzie de petale, la fel de parfumat. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-mango\"\u003eMango\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/gem-de-rodie\"\u003erodie\u003c\/a\u003e — 60% fruct, mai directe. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-bere\"\u003eBere\u003c\/a\u003e — dulce-amărui, pentru carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAre gust de portocale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. E făcut din flori, nu din fruct — gustul e floral, nu citric.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e azahar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenumirea spaniolă pentru floarea de portocal, folosită tradițional în cofetăria andaluză.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce merge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCu brânzeturi proaspete, iaurt, deserturi cu migdale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e infuzie de petale de floare de portocal 55%, zahăr, pectină, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 869 kJ\/205 kcal, grăsimi 0,1 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 50,7 g (din care zaharuri 44 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0,2 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 36 de luni. După deschidere, a se păstra la frigider.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39950795472951,"sku":"90076","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/gemazahar.jpg?v=1664010017"},{"product_id":"gem-de-bere","title":"Don Gastronom gem de bere 140g","description":"\u003cp\u003eGem din bere, 55%. Borcan de 140 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn gem care nu e pentru pâine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerea aduce dulceața malțului și amăreala hameiului în același borcan. Rezultatul e un gem dulce-amărui, care funcționează mai bine lângă carne decât lângă unt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDulce la început, cu amăreala de hamei care apare la final și rămâne. E cel mai puțin dulce din gamă — 43,6 g zahăr la 100 g, față de 47,5 la mango și rodie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCa \u003cstrong\u003eglazură pentru carne\u003c\/strong\u003e — uns pe cotlet, coaste sau pui înainte de cuptor sau grătar. Face o crustă lucioasă și adaugă nota amăruie. În marinade, amestecat cu ulei, usturoi și condimente. În sosuri pentru carne, la final. Sau pe un platou de brânzeturi tari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider. Termen de valabilitate 36 de luni, nedeschis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte gemuri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/gem-de-mango\"\u003eMango\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/gem-de-rodie\"\u003erodie\u003c\/a\u003e — 60% fruct. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-floare-de-portocal\"\u003eFloare de portocal\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-iasomie\"\u003eiasomie\u003c\/a\u003e — din infuzie de petale, florale și delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține gluten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerea se face de regulă din malț de orz, care conține gluten. Producătorul nu publică o declarație de alergeni pentru acest produs. \u003cstrong\u003eDacă ești sensibil la gluten sau ai boală celiacă, cere-ne confirmarea înainte de a comanda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAre 55% bere în compoziție. Alcoolul se evaporă parțial la preparare, dar nu integral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAre gust de bere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, recognoscibil — mai ales amăreala de hamei la final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe pune pe pâine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe poate, dar nu acolo e locul lui. Merge mult mai bine pe carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e bere 55%, zahăr, pectină.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 797 kJ\/188 kcal, grăsimi 0,2 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 46,5 g (din care zaharuri 43,6 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0,4 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 36 de luni. După deschidere, a se păstra la frigider.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39950796259383,"sku":"90077","price":22.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/gemdebere.jpg?v=1664010061"},{"product_id":"gem-de-petale-de-iasomie","title":"Don Gastronom gem de petale de iasomie 140g","description":"\u003cp\u003eGem din infuzie de petale de iasomie, 55%. Borcan de 140 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFăcut din flori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIasomia nu e un fruct și nu are pulpă — gemul se face dintr-o \u003cstrong\u003einfuzie de petale\u003c\/strong\u003e, ca un ceai concentrat, legat cu pectină. De aceea gustul e parfum, nu fruct.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFloral și intens, cu nota de iasomie care rămâne mult după înghițire. Mai penetrant decât \u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-floare-de-portocal\"\u003efloarea de portocal\u003c\/a\u003e, care e mai rotundă și mai dulce. Ambele se folosesc în cantități mici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO linguriță, nu mai mult. Pe brânză proaspătă sau mascarpone. Peste iaurt gras. În deserturi ușoare, cu fructe albe — pară, piersică. Sau într-un ceai verde, unde iasomia e oricum acasă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider. Termen de valabilitate 36 de luni, nedeschis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte gemuri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/gem-de-petale-de-floare-de-portocal\"\u003eFloare de portocal\u003c\/a\u003e — tot din infuzie de petale. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-mango\"\u003eMango\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/gem-de-rodie\"\u003erodie\u003c\/a\u003e — 60% fruct, mai directe. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-bere\"\u003eBere\u003c\/a\u003e — dulce-amărui, pentru carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAre gust de ceai de iasomie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE aceeași familie de aromă, dar concentrată și îndulcită.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține petale întregi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. E făcut din infuzie de petale, deci textura e netedă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de cel cu floare de portocal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIasomia e mai penetrantă și mai ascuțită. Floarea de portocal e mai rotundă și mai dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e infuzie de petale de iasomie 55%, zahăr, pectină, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 869 kJ\/205 kcal, grăsimi 0,1 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 50,7 g (din care zaharuri 44 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0,2 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 36 de luni. După deschidere, a se păstra la frigider.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39950796357687,"sku":"90078","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/jasmin.jpg?v=1664010521"},{"product_id":"miere-de-rozmarin-250g","title":"Don Gastronom miere de rozmarin 250g","description":"\u003cp\u003eMiere monoflorală de rozmarin. Borcan de 250 g, 100% miere, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe unde vine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozmarinul e un arbust lemnos și veșnic verde, care poate ajunge la doi metri înălțime, cu frunze mici și abundente. Albinele „lucrează” câmpurile de rozmarin în perioada lui de înflorire, iar mierea rezultată poartă caracterul plantei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust și textură\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTextură fină, culoare de chihlimbar. E cea mai delicată din cele trei mieri din gamă — dacă vrei o miere care să nu acopere ce pui lângă ea, aceasta e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDespre cristalizare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCând cristalizează, devine \u003cstrong\u003ealbă și mult mai tare\u003c\/strong\u003e. Și e o veste bună: cristalizarea e un indiciu al purității. Mierea naturală, neprocesată termic, cristalizează în timp — cea care rămâne lichidă la nesfârșit a fost, de regulă, încălzită.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru relichefiere: bain-marie, \u003cstrong\u003efără a depăși 40 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu brânzeturi — delicatețea ei o face potrivită și pentru cele mai fine. Pe pâine cu unt. În ceai. Sau peste iaurt gras cu nuci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCelelalte mieri din gamă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/miere-din-flori-de-lamai-250g\"\u003eFlori de lămâi\u003c\/a\u003e — cu note ușor acide. \u003ca href=\"\/products\/miere-din-flori-de-migdal-250g\"\u003eFlori de migdal\u003c\/a\u003e — chihlimbar închis, cea mai intensă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce s-a făcut albă și tare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA cristalizat. E normal și e semn de miere naturală. Bain-marie sub 40 °C și revine lichidă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristalizarea înseamnă că s-a stricat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Dimpotrivă — e un indiciu de puritate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă miere monoflorală?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMiere produsă predominant din nectarul unei singure specii de plantă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e 100% miere.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 1348 kJ\/322 kcal, grăsimi 0 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 80,50 g (din care zaharuri 64,50 g), fibre alimentare 0 g, proteine 0 g, sare 0,02 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39950802124855,"sku":"3902","price":34.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/miere.jpg?v=1664012269"},{"product_id":"crema-de-hribi-artizanala","title":"Don Gastronom cremă de hribi artizanală 110g","description":"\u003cp\u003eCremă artizanală din hribi, cu \u003cstrong\u003e30% Boletus edulis\u003c\/strong\u003e. Borcan de 110 g, din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe e înăuntru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHribii — \u003cem\u003eBoletus edulis\u003c\/em\u003e, ciuperca de pădure cea mai căutată în bucătăria europeană — sunt 30% din borcan. Restul bazei e Pleurotus, ceapă și ulei de măsline extravirgin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouă ingrediente pe care nu le găsești în creme obișnuite de ciuperci: \u003cstrong\u003eulei de măsline afumat\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e. Primul adaugă nota de fum, al doilea adâncește gustul și taie grăsimea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePământos și dens, cu umami puternic. Afumatul vine discret, la final. E cea mai intensă din cele trei creme din gamă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎntinsă pe pâine prăjită, ca atare. În paste, cu puțină smântână și apă de la fiert. Ca umplutură pentru ravioli. Sau lângă o friptură, ca sos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn roșu cu corp. \u003ca href=\"\/products\/pate-de-mistret-cu-ciuperci-don-gastronom-110g\"\u003ePateul de mistreț cu ciuperci\u003c\/a\u003e, pe același platou — aceeași familie de gust. Sau alături de \u003ca href=\"\/products\/crema-de-rosii-uscate\"\u003ecrema de roșii uscate\u003c\/a\u003e, pentru contrast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât hribi conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30% Boletus edulis. Restul ciupercilor sunt Pleurotus ostreatus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alcool?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAre brandy în compoziție. Alcoolul se evaporă parțial la preparare, dar nu integral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce e afumată?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDin uleiul de măsline afumat din rețetă. E o decizie deliberată, nu un efect secundar al gătitului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate încălzi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, în sosuri sau paste. La foc mic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eBoletus edulis\u003c\/em\u003e 30%, ciuperci (\u003cem\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e), ceapă, apă, ulei de măsline extravirgin 7,52%, ulei de măsline afumat, brandy, fibre vegetale, sare.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 538 kJ\/130 kcal, grăsimi 11 g (din care saturate 1,7 g), carbohidrați 4,4 g (din care zaharuri 0,5 g), fibre alimentare 3,6 g, proteine 1,6 g, sare 0,93 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 110 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40051034488887,"sku":"4118","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/4118.A.jpg?v=1671203415"},{"product_id":"gem-de-ardei-rosu-don-gastronom-140g","title":"Don Gastronom gem de ardei roșu 140g","description":"\u003cp\u003eGem spaniol din ardei roșu, cu 60% ardei. Dulce, cu o urmă vegetală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNu e iute.\u003c\/strong\u003e Ardeiul e roșu și dulce, nu iute — pentru ceva picant, nu ăsta e produsul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDulce, cu gustul ardeiului copt în fundal. Aproape jumătate din borcan e zahăr — 44 g la 100 g. E un gem, nu o pastă de legume: se pune cu lingurăța, nu cu lingura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrânzeturi, de la capră proaspătă până la manchego maturat. Carne la grătar, ca glazură unsă spre finalul gătitului. Și lângă un \u003ca href=\"\/products\/pate-de-potarniche-don-gastronom-110g\"\u003epate de vânat\u003c\/a\u003e, unde dulceața taie grăsimea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider. Termen de valabilitate: 36 de luni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE iute?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. E făcut din ardei roșu dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLista de ingrediente nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni cu declarare obligatorie. Eticheta producătorului nu menționează posibile urme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe alte gemuri sunt în gamă?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/products\/gem-de-ceapa-don-gastronom-140g\"\u003eGem de ceapă\u003c\/a\u003e — mai savuros, pentru burgeri. \u003ca href=\"\/products\/gem-de-smochine-don-gastronom-140g\"\u003eGem de smochine\u003c\/a\u003e — mai dulce, pentru brânzeturi maturate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e ardei roșu 60%, zahăr, pectină, acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e lista de ingrediente nu conține alergeni. Eticheta nu declară urme.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 874 kJ\/206 kcal, grăsimi 0,2 g (din care saturate 0 g), carbohidrați 50,4 g (din care zaharuri 44 g), fibre 0 g, proteine 0,6 g, sare 0 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40051716096055,"sku":"90066","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/mermelada_pimiento_rojo.jpg?v=1671255165"},{"product_id":"midii-in-sos-picant-cu-usturoi-don-gastronom-111g","title":"Don Gastronom midii in sos picant cu usturoi 111g","description":"\u003cp\u003eMidii din Galicia în ulei de măsline, cu usturoi și ardei iute. Patru ingrediente, atât.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce costă mai mult\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUlei de măsline în loc de floarea-soarelui, și o listă de patru ingrediente în loc de șapte. Se vede și în proteine: \u003cstrong\u003e16,3 g la 100 g\u003c\/strong\u003e, față de 13 g la \u003ca href=\"\/products\/midii-in-sos-gourmet-don-gastronom-111g\"\u003evariantă în sos escabeche\u003c\/a\u003e. Mai multă midie, mai puțin sos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarin și direct, cu usturoiul pungent și o iuțeală care vine la final. Uleiul de măsline rotunjește.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect din conservă, ca aperitiv, cu pâine bună. Sau adăugate la final peste paste cu sos de roșii — uleiul din conservă intră și el.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de picante sunt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eModerat. Ardeiul iute dă o căldură care vine după, nu odată cu mușcătura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de midiile în sos escabeche?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlei de măsline în loc de floarea-soarelui, ardei iute în loc de oțet și dafin, și mai multă proteină per 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConțin alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa — moluște.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e midii, ulei de măsline, usturoi, ardei iute.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține moluște.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 1440 kJ\/348 kcal, grăsimi 30,5 g (din care saturate 5,6 g), carbohidrați 2 g (din care zaharuri 0 g), proteine 16,3 g, sare 1 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 111 g · \u003cstrong\u003eGreutate scursă:\u003c\/strong\u003e 69 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472235385174,"sku":"4387","price":38.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/Midii_in_sos_picant_cu_usturoi_Don_Gastronom_111g.jpg?v=1780395713"},{"product_id":"pate-de-homar-don-gastronom","title":"Don Gastronom pate de homar 110g","description":"\u003cp\u003ePate spaniol de homar, cu 22% homar în compoziție. Cremos, cu aromă marină intensă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e22% e mult pentru categoria aceasta — majoritatea pateurilor de crustacee stau sub 15%. Restul rețetei e construită să susțină gustul, nu să îl înlocuiască: rockfish, legume, roșie prăjită, ulei de măsline extravirgin. Produs în Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarin și dulceag, cu textură fină, aproape de mousse. Mai blând decât pateurile de vânat din aceeași gamă — nu are nota de ficat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, pe pâine prăjită sau pe pâine proaspătă bună. O picătură de lămâie deasupra schimbă tot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn alb sec cu aciditate — Albariño, Verdejo, un Chablis. Sau un spumant brut. De evitat roșiile cu tanin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în câteva zile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât homar conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e22%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa — crustacee, pește, lapte și ou. Aromele conțin și ele crustacee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de pateurile de vânat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu are ficat în compoziție, deci e mai blând și mai dulceag. Pateurile de fazan, mistreț și cerb sunt construite pe ficat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e Homar 22%, apă, rockfish, ulei de floarea-soarelui, făină de orez, ardei, praz, ceapă, cartof deshidratat, roșie prăjită (roșii, ulei de măsline, zahăr, sare, amidon de porumb), ulei de măsline extravirgin 1%, lapte praf degresat, sare, fibră vegetală, ou praf, zaharuri, amidon de porumb, arome (conțin crustacee), maltodextrină, pește, ulei vegetal, condimente, morcov, plante aromatice.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Conține crustacee, pește, lapte și ou.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 506 kJ\/121 kcal, grăsimi 5,8 g (din care saturate 1 g), carbohidrați 9,6 g (din care zaharuri 1,7 g), proteine 6,9 g, sare 1,3 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 110 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46513309024598,"sku":"4116","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/4116.A.jpg?v=1681993338"},{"product_id":"masline-manzanilla-umplute-cu-migdale","title":"Don Gastronom măsline Manzanilla umplute cu migdale 280g","description":"\u003cp\u003eMăsline Manzanilla umplute cu migdale, umplute manual. Cea mai crocantă din gama de măsline umplute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține migdale.\u003c\/strong\u003e Dacă ești alergic la fructe cu coajă lemnoasă, produsul nu e pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmăreala măslinei verzi cu migdala care aduce dulceață de nucă și o textură complet diferită. Contrastul dintre pulpa moale și migdala tare e tot rostul produsului.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScurse, la temperatura camerei. Pe un platou de tapas, lângă manchego și jamón — e combinația spaniolă clasică. Cu un fino rece sau un vermut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lor. Migdala se înmoaie în timp — se mănâncă în primele zile după deschidere, cât e crocantă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConțin alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa — migdale, care sunt fructe cu coajă lemnoasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de măslinele umplute cu \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-umplute-cu-castraveti-murati\"\u003ecastraveți\u003c\/a\u003e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMigdala aduce crocant și notă de nucă, castravetele aduce aciditate și prospețime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu sâmbure?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Sâmburele e scos ca să facă loc migdalei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e soiul Manzanilla?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCel mai cultivat soi de măsline de masă din Spania, originar din zona Sevillei. Măslină mică și fermă, cu gust pronunțat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Manzanilla\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUmplutură:\u003c\/strong\u003e migdale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"266\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"94\"\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e apă, măsline verzi fără sâmburi din soiul \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"151\"\u003eManzanilla\u003c\/strong\u003e (40%), migdale (10%), sare, potențiator de aromă (E621), acidifiant (E330), conservant (E202), antioxidant (E300).\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"307\"\u003ePoate conține fragmente de sâmburi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține migdale (fructe cu coajă lemnoasă).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"135qty2\" data-start=\"370\" data-end=\"411\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eValori nutriționale medii (per 100 g)\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"619\"\u003eValoare energetică: \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"455\"\u003e1265 kJ \/ 307 kcal\u003c\/strong\u003e. Grăsimi: \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"474\"\u003e29 g\u003c\/strong\u003e, din care acizi grași saturați: \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"516\"\u003e3,6 g\u003c\/strong\u003e. Glucide: \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"536\"\u003e6,6 g\u003c\/strong\u003e, din care zaharuri: \u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"564\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e. Fibre: \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"580\"\u003e7 g\u003c\/strong\u003e. Proteine: \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"601\"\u003e8,4 g\u003c\/strong\u003e. Sare: \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"618\"\u003e2,7 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 280 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47095880089942,"sku":"4083","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/mig.gif?v=1705491540"},{"product_id":"orez-spaniol-don-gastronom-500g","title":"Don Gastronom orez Redondo din Valencia pentru paella 500g","description":"\u003cp\u003eOrez \u003cstrong\u003eRedondo\u003c\/strong\u003e, cultivat în Parcul Natural Albufera, la Sollana, lângă Valencia. Pungă de 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe unde vine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlbufera e laguna și zona de orezării de la sud de Valencia — locul unde s-a născut paella. Nu e o mențiune decorativă de origine: orezul de acolo crește în apă puțin sărată, într-un microclimat care dă bobul scurt și dens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe fel de orez e Redondo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBob scurt, ca Bomba. Diferența e că \u003cstrong\u003eRedondo eliberează mai mult amidon\u003c\/strong\u003e și iese mai lipicios. Bomba absoarbe mult și rămâne cu bobul separat, orice ai face; Redondo cere puțină atenție la lichid, dar în schimb îți dă ceva ce Bomba nu poate: cremozitate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBun la două lucruri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaella.\u003c\/strong\u003e Bob scurt care absoarbe gustul supei. Se toarnă lichidul fierbinte, aproximativ de două ori și jumătate volumul orezului, și de acolo încolo \u003cstrong\u003enu se mai amestecă\u003c\/strong\u003e. Se lasă la foc mediu până se absoarbe tot, apoi se odihnește acoperit câteva minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto cremos.\u003c\/strong\u003e Aici amidonul lucrează în favoarea ta. Se amestecă continuu și se adaugă supa treptat, ca la orice risotto. Nu e Carnaroli, dar face cremă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceeași pungă, două tehnici opuse. Diferența e dacă amesteci sau nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePui și fructe de mare, clasic. Doar cu legume. Sau cu \u003ca href=\"\/collections\/peste-si-fructe-de-mare\"\u003econserve de fructe de mare\u003c\/a\u003e — caracatiță, midii, calamar — pentru varianta rapidă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate face risotto cu el?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. Redondo eliberează amidon și face cremă dacă îl amesteci continuu. Nu înlocuiește Carnaroli într-un restaurant italian, dar acasă funcționează bine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de Bomba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmbele sunt cu bob scurt. Bomba absoarbe mai mult și rămâne cu bobul separat, indiferent cât îl gatești — de aceea e mai iertător și mai scump. Redondo e mai lipicios și mai versatil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce nu se amestecă la paella?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmestecatul eliberează amidonul și face orezul cremos — exact ce vrei la risotto și exact ce nu vrei la paella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât lichid ia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximativ de două ori și jumătate volumul lui, pentru paella. La risotto se adaugă treptat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e socarrat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrusta rumenă care se formează pe fundul tigaii la final de paella. În Spania e considerată partea cea mai bună — se obține lăsând focul mai tare în ultimul minut, fără să amesteci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Redondo, bob scurt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona de cultură:\u003c\/strong\u003e Parcul Natural Albufera, Sollana, Valencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e 100% orez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutriționale medii (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValoare energetică:\u003c\/strong\u003e 1472 kJ \/ 346 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrăsimi:\u003c\/strong\u003e 0,5 g\u003cul\u003e\u003cli\u003edin care acizi grași saturați: 0,1 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucide:\u003c\/strong\u003e 77,9 g\u003cul\u003e\u003cli\u003edin care zaharuri: 0,2 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibre:\u003c\/strong\u003e 1,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 7,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSare:\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMod de preparare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDatorită creșterii sale delicate, producția acestui orez este limitată. Se remarcă prin capacitatea ridicată de absorbție, care intensifică aromele și permite obținerea unui preparat cremos, fără ca boabele să se lipească între ele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrucțiuni de gătire:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFierbeți \u003cstrong\u003e100 g de orez\u003c\/strong\u003e în aproximativ \u003cstrong\u003e250 ml de supă\u003c\/strong\u003e timp de \u003cstrong\u003e18 minute\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDupă gătire, lăsați orezul să stea câteva minute înainte de servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47095901684054,"sku":"140001","price":22.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/LaCatedral_arroz_Redondo_blanco_2.jpg?v=1697015137"},{"product_id":"sos-alioli-cu-lamaie-si-busuioc-don-gastronom-140g","title":"Don Gastronom sos alioli cu lămâie și busuioc 140g","description":"\u003cp\u003eSos alioli cu 9% suc de lămâie, 8% usturoi și busuioc. Șase ingrediente, fără ou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlioli înseamnă \u003cem\u003eall\u003c\/em\u003e și \u003cem\u003eoli\u003c\/em\u003e — usturoi și ulei, în catalană. Rețeta originală n-are ou, spre deosebire de maioneza cu usturoi care se vinde adesea sub același nume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsturoi direct, tăiat de lămâie. Busuiocul vine pe final și îi dă o notă verde. Mai proaspăt decât un alioli simplu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRece sau la temperatura camerei. Nu se gătește — la căldură emulsia se rupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerge cu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePește și fructe de mare, unde lămâia și busuiocul își găsesc locul. Cartofi la cuptor. Legume la grătar și crudități. În sandvișuri, în loc de maioneză.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține ou?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Ingredientele sunt ulei de floarea soarelui, apă, suc de lămâie, usturoi, sare și busuioc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE potrivit pentru vegani?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, nu conține ingrediente de origine animală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrin ce diferă de alioli-ul tradițional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/sos-alioli-traditional-don-gastronom-140g\"\u003eCel tradițional\u003c\/a\u003e e doar usturoi și ulei. Ăsta are lămâie și busuioc în plus, deci e mai proaspăt și mai puțin agresiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate găti cu el?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Se adaugă la final, peste preparatul cald, sau se servește alături.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUlei de floarea soarelui 60%, apă, suc de lămâie 9%, usturoi 8%, sare, busuioc 1%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformații nutriționale \/ 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValoare energetică: 2710 kJ \/ 650 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 70 g, din care saturate 7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 3,6 g, din care zaharuri 2,46 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre alimentare: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, păstrați la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate\u003c\/strong\u003e: 140 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47095914955094,"sku":"4552","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/4552.A.jpg?v=1697014946"},{"product_id":"suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-granda-don-gastronom-12x14-cm","title":"Don Gastronom suport pentru ustensile de bucătărie Granada 12x14 cm","description":"\u003cp\u003eSuport de ceramică pentru ustensile de bucătărie, pictat manual, 12x14 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStă lângă aragăz și ține polonicul, telul și spatula la îndemână, în picioare. Ceramica e destul de grea cât să nu se răstoarne când scoți o ustensilă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce e bun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUstensile de bucătărie — poloniă, teluri, spatule, linguri de lemn. Merge și pentru pensule sau ustensile de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe trebuie știut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiind pictat manual, fiecare bucată diferă puțin de următoarea. Nu sunt identice și nici nu ar trebui să fie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntreținere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe poate spăla în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de mare e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 cm diametru, 14 cm înălțime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate spăla la mașină?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce arată diferit de cel din poză?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e pictat manual. Modelul e același, execuția variază.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAveți și alte modele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, același suport în modelele \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-sevilla-don-gastronom-12x14-cm\"\u003eSevilla\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-toledo\"\u003eToledo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni\u003c\/strong\u003e: 12x14 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: ceramică pictată manual\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47254946775382,"sku":"1390200","price":38.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/1390200.A.jpg?v=1699968875"},{"product_id":"suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-sevilla-don-gastronom-12x14-cm","title":"Don Gastronom suport pentru ustensile de bucătărie Sevilla 12x14 cm","description":"\u003cp\u003eSuport de ceramică pentru ustensile de bucătărie, pictat manual, 12x14 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStă lângă aragăz și ține polonicul, telul și spatula la îndemână, în picioare. Ceramica e destul de grea cât să nu se răstoarne când scoți o ustensilă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce e bun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUstensile de bucătărie — poloniă, teluri, spatule, linguri de lemn. Merge și pentru pensule sau ustensile de patiserie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe trebuie știut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiind pictat manual, fiecare bucată diferă puțin de următoarea. Nu sunt identice și nici nu ar trebui să fie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntreținere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe poate spăla în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât de mare e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 cm diametru, 14 cm înălțime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate spăla la mașină?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce arată diferit de cel din poză?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiindcă e pictat manual. Modelul e același, execuția variază.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAveți și alte modele?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, același suport în modelele \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-granda-don-gastronom-12x14-cm\"\u003eGranada\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/suport-pentru-ustensile-de-bucatarie-toledo\"\u003eToledo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni\u003c\/strong\u003e: 12x14 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: ceramică pictată manual\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47254950347094,"sku":"1390199","price":38.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/1390199.A.jpg?v=1699968867"},{"product_id":"pate-de-fazan-don-gastronom-110g","title":"Don Gastronom pate de fazan cu trufe 110g","description":"\u003cp\u003ePate spaniol de fazan cu trufe, din gama Don Gastronom. Baza e ficat de pui, peste care vine tocănița de fazan și ciupercile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFazanul e pasăre de vânat cu carne slabă și gust pronunțat — prea uscată singură pentru un pate, de aceea rețeta clasică o combină cu ficat și slănină. Produs în Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFicatul dă cremozitatea și nota metalică de fond, fazanul aduce vânatul, ciupercile rotunjesc. Trufa se simte discret, la final. E un pate sărat — 2,42 g sare la 100 g — deci se întinde subțire, nu în strat gros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, pe felii subțiri de pâine prăjită sau pe biscuiți sărați. Scos din frigider cu zece minute înainte — rece, se întinde greu și își pierde aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCeva acru alături, ca să taie grăsimea: castraveți murați, ceapă caramelizată sau un gem de ceapă. Un roșu cu tanin sau un porto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în câteva zile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât fazan conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTocănița de fazan e 19% din produs, iar fazanul e 80% din ea. Ingredientul principal e ficatul de pui — e rețeta clasică pentru pateurile de vânat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCâtă trufă conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,03%. Nota de trufă e discretă, nu dominantă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConține lapte și ou, din lista de ingrediente. Producătorul nu publică o declarație completă de alergeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de pateul de mistreț?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFazanul e mai fin și mai puțin pământos. Mistrețul e mai robust, cu ciuperci Pleurotus și notă de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e Ficat de pui, tocăniță de fazan 19% (fazan 80%, apă), bacon de porc, ceapă prăjită (ceapă, ulei de măsline, sare), ciuperci (Agaricus bisporus), lapte praf degresat, ulei de măsline extravirgin 1%, vin, sare, fibre de mazăre, praf de ou, usturoi, zaharuri, amidon de porumb, arome, condimente, plante aromatice, trufe 0,03%.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Conține lapte și ou.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 792 kJ\/191 kcal, grăsimi 14,6 g (din care saturate 4,8 g), carbohidrați 4,9 g (din care zaharuri 0,8 g), proteine 9,9 g, sare 2,42 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 110 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47753986539862,"sku":"4112","price":24.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/f_f0c6fb97-0dd9-46cd-b581-052dec856fea.jpg?v=1750927008"},{"product_id":"ardei-copti-cu-sos-de-rosii-don-gastronom-330g","title":"Don Gastronom sos de ardei copt în cuptor cu lemne și roșii 330g","description":"\u003cp\u003eSos din ardei copți în cuptor cu lemne și roșii, mixate cu ulei de măsline extravirgin și condimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLista de ingrediente e scurtă și recognoscibilă: roșii, ardei copt, ulei de măsline extravirgin, zahăr, sare, usturoi, chimen, piper, acid citric. Din Spania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDulce-afumat de la ardei, cu aciditatea roșiilor peste. Chimenul e ce îl scoate din zona de sos de roșii obișnuit — dă o notă caldă, ușor pământoasă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaste. Carne la grătar. Pește alb la cuptor. Legume la grătar. Sau pe pâine prăjită, ca atare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de \u003ca href=\"\/products\/ardei-copt-330g\"\u003eardeii copți\u003c\/a\u003e simpli?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAici sunt mixați cu roșii, ulei de măsline și condimente — e sos gata de folosit. Ardeii copți sunt bucăți întregi, fără adaosuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE picant?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Are piper și chimen, dar nu ardei iute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține gluten sau lactate?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredientele nu includ. Producătorul nu declară urme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e Roșii, ardei copt în cuptor cu lemne, ulei de măsline extravirgin, zahăr, sare, condimente (usturoi, chimen, piper), acidulant: acid citric.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 303,6 kJ\/72,5 kcal, grăsimi 3,6 g (din care saturate 1,1 g), carbohidrați 8,8 g (din care zaharuri 2,4 g), fibre alimentare 1,3 g, proteine 1,3 g, sare 0,9 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 330 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754012328278,"sku":"3922P","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/c_edec5804-0a74-4e33-87f9-c4e0d608d938-removebg-preview.png?v=1771331905"},{"product_id":"catraveti-murati-don-gastronom-350g","title":"Don Gastronom castraveciori murați 350g","description":"\u003cp\u003eCastraveciori murați, mici și crocanți, în borcan de 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDon Gastronom îi produce în Spania. Sunt cornichon-ul spaniol — culesi mici, ca să rămână tari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcru și sărat, fără dulceață. Crocanți până la ultimul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScurși, reci, direct din borcan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerg cu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMezeluri și brânzeturi, pe platou. În salate de cartofi și de boeuf. Lângă burgeri și sandvișuri. Tocați în sos tartar sau remoulade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePăstrare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider, în saramura lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConține sulfiți.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât produs e în borcan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e350 g brut, 200 g greutate netă scursă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt dulci sau acri?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcri. Nu conțin zahăr adăugat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConțin alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSulfiți.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe alte murături aveți?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/ardei-iute-in-otet\"\u003eArdei iute guindilla\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/cocktail-de-masline-si-muraturi-don-gastronom-350g\"\u003ecocktail de măsline și murături\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastraveciori (\u003cstrong\u003esulfiți\u003c\/strong\u003e), apă, sare, potențiator de aromă: glutamat monosodic, acidulant: acid citric, antioxidant: acid ascorbic, conservant: sorbat de potasiu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformații nutriționale \/ 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValoare energetică: 66 kJ \/ 16 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 0,1 g, din care saturate 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 2,6 g, din care zaharuri 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre alimentare: 1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, păstrați la frigider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută\u003c\/strong\u003e: 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă\u003c\/strong\u003e: 200 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand\u003c\/strong\u003e: Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine\u003c\/strong\u003e: Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754022060374,"sku":"4770","price":18.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/s.gif?v=1710327815"},{"product_id":"masline-manzanilla-fara-samburi-don-gastronom-350g","title":"Don Gastronom măsline Manzanilla fără sâmburi 350g","description":"\u003cp\u003eMăsline verzi Manzanilla fără sâmburi. Același soi ca \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-350g\"\u003evarianta întreagă\u003c\/a\u003e, pregătit pentru gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePentru ce sunt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLipsa sâmburelui schimbă utilizarea, nu gustul. Acestea intră direct în salate, în paste, pe pizza, în tapenade sau într-un sos — fără să le mai lucrezi. Varianta cu sâmbure e pentru mâncat cu mâna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSărată și fermă, cu amăreala măslinelor verzi. Manzanilla e soiul mic și intens, opusul lui \u003ca href=\"\/products\/masline-gordal-intregi-don-gastronom-350g\"\u003eGordal\u003c\/a\u003e, care e mare și blândă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se folosesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTăiate rondele într-o salată grecească sau într-una de paste. Întregi, într-un sos de roșii cu capere. Mixate cu ulei de măsline și usturoi, pentru o tapenade rapidă. Sau pe o pizza, adăugate înainte de coacere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de cele întregi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrin sâmbure și prin cantitate. Același soi și același borcan de 350 g, dar fără sâmburi rămân 160 g net, față de 200 g la cele întregi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e soiul Manzanilla?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCel mai cultivat soi de măsline de masă din Spania, originar din zona Sevillei. Măslină mică și fermă, cu gust pronunțat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe pot găti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, sunt varianta potrivită pentru gătit din toată gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Manzanilla\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e apă, măsline verzi Manzanilla fără sâmburi, sare, potențiator de aromă (glutamat monosodic), acidulant (acid citric), antioxidant (acid ascorbic), conservant (sorbat de potasiu).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 756 kJ\/184 kcal, grăsimi 18,2 g (din care saturate 3,1 g), carbohidrați 6,8 g (din care zaharuri 0 g), fibre alimentare 6,1 g, proteine 1,3 g, sare 2,8 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 160 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754070393174,"sku":"20043","price":20.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/d.gif?v=1710328309"},{"product_id":"masline-manzanilla-350g","title":"Don Gastronom măsline Manzanilla întregi 350g","description":"\u003cp\u003eMăsline verzi Manzanilla întregi, cu sâmbure. Manzanilla e cel mai cultivat soi de măsline de masă din Spania, originar din zona Sevillei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe le diferențiază\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eManzanilla e opusul soiului \u003ca href=\"\/products\/masline-gordal-intregi-don-gastronom-350g\"\u003eGordal\u003c\/a\u003e: măslină mică, fermă, cu gust mai intens și mai amărui. Gordal e mare și blândă. De aici vine și diferența de preț — Manzanilla e măslina de zi cu zi în Spania, Gordal e cea de platou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSărată și fermă, cu amăreala caracteristică măslinelor verzi. Se simte mai mult decât o Gordal, la o bucățică mai mică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScurse, la temperatura camerei, cu ulei de măsline și puțin oregano. Pe masa de tapas, cu bere sau vermut. Sunt cu sâmbure, deci de mâncat cu mâna — pentru gătit ia \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-fara-samburi-don-gastronom-350g\"\u003evarianta fără sâmburi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e soiul Manzanilla?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCel mai cultivat soi de măsline de masă din Spania, din zona Sevillei. Măslină mică și fermă, cu gust pronunțat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de Gordal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eManzanilla e mai mică, mai fermă și mai intensă. Gordal e de două-trei ori mai mare, cu pulpă mai blândă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu sâmbure?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. Pentru salate și gătit există \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-fara-samburi-don-gastronom-350g\"\u003evarianta fără sâmburi\u003c\/a\u003e — același borcan de 350 g, dar 160 g net în loc de 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Manzanilla\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e măsline verzi Manzanilla întregi, apă, sare, potențiator de aromă (glutamat monosodic), acidulant (acid citric), antioxidant (acid ascorbic), conservant (sorbat de potasiu).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 756 kJ\/184 kcal, grăsimi 18,2 g (din care saturate 3,1 g), carbohidrați 6,8 g (din care zaharuri 0 g), fibre alimentare 6,1 g, proteine 1,3 g, sare 2,8 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754089464150,"sku":"20046","price":20.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/p_e49b0fa3-b806-4d8e-946a-e92cec902e84.gif?v=1710328660"},{"product_id":"cocktail-de-masline-si-muraturi-don-gastronom-350g","title":"Don Gastronom cocktail de masline si muraturi 350g","description":"\u003cp\u003eMăsline verzi Manzanilla și negre Cuquillo, cu cornișon, ceapă și morcov. Un borcan cu de toate, pentru un platou făcut într-un minut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCât e măslină și cât e apă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e350 g brut, \u003cstrong\u003e200 g greutate netă\u003c\/strong\u003e. E singurul produs cu măsline din gamă care declară cifra aceasta — la restul vezi doar greutatea brută și nu știi cât iei de fapt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin conținut: măsline verzi Manzanilla 25%, măsline negre 9%, cornișon 10%, ceapă 10%, morcov 3%, ardei roșu 2%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSărat și acru, cu textură variată — măslina moale, cornișonul crocant, ceapa tăioasă. Nu e picant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servește\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScurs, la temperatura camerei, ca aperitiv. Sau tăiat mărunt într-o salată de cartofi ori de paste — ai deja toate legumele murate în borcan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât cântărește conținutul fără lichid?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200 g din 350 g brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe măsline conține?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eManzanilla verzi și Cuquillo negre. Dacă vrei un singur soi, ai \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-370g\"\u003eManzanilla simplă\u003c\/a\u003e sau \u003ca href=\"\/products\/masinela-gordal-intregi-don-gastronom-370g\"\u003eGordal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE picant?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Pentru iuțeală, ia \u003ca href=\"\/products\/frigarui-de-muraturi-picante-in-otet\"\u003efrigăruile de murături picante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e apă, în proporții variate: măsline verzi Manzanilla întregi (25%), măsline negre întregi (9%), cornișon (10%), ceapă (10%), morcov (3%), ardei roșu (2%), sare, potențiator de aromă (E621), acidulant (E330), antioxidant (E300), conservant (E202).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține sulfiți.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 308 kJ\/75 kcal, grăsimi 6,9 g (din care saturate 1,4 g), carbohidrați 3,9 g (din care zaharuri 0,3 g), fibre alimentare 3,6 g, proteine 1,1 g, sare 3 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 350 g ·\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754110107990,"sku":"20048","price":20.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/3_1f248475-61fa-4df5-af95-926a36ce8e5b.gif?v=1710328913"},{"product_id":"masline-manzanilla-cu-rozmarin-si-usturoi-don-gastronom-350g","title":"Don Gastronom măsline Manzanilla cu rozmarin și usturoi 350g","description":"\u003cp\u003eMăsline Manzanilla marinate cu usturoi și rozmarin. Usturoiul e la 10% din borcan — mult, și se simte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarinada lucrează în timp: aroma se intensifică pe măsură ce borcanul stă. Un borcan deschis după câteva luni are alt gust decât unul proaspăt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMăslină verde fermă, cu usturoi pungent și nota rășinoasă a rozmarinului peste. E cea mai aromată din gama Manzanilla — dacă vrei gustul curat al măslinei, ia \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-370g\"\u003evarianta simplă\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScurse, la temperatura camerei, cu pâine bună. Merg și în marinada lor, cu tot cu usturoi — bucata de usturoi marinat e comestibilă și bună.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn roșu tânăr sau o bere rece. Brânză tare. Carne la grătar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în marinada lor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât usturoi conțin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10% din conținutul borcanului. Măslinele sunt 45%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe poate mânca usturoiul din borcan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. E marinat odată cu măslinele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de măslinele Manzanilla simple?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoar prin marinadă. Același soi, același gramaj, același preț — dar cu usturoi și rozmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu sâmbure?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, sunt măsline întregi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Manzanilla\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e apă, măsline verzi Manzanilla întregi (45%), usturoi (10%), rozmarin, sare, potențiator de aromă (glutamat monosodic), acidulant (acid citric), conservant (sorbat de potasiu).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 756 kJ\/184 kcal, grăsimi 18,2 g (din care saturate 3,1 g), carbohidrați 6,8 g (din care zaharuri 0 g), fibre alimentare 6,1 g, proteine 1,3 g, sare 2,8 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 350 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754214572374,"sku":"30025","price":20.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/r.gif?v=1710331055"},{"product_id":"masline-gordal-intregi-don-gastronom-350g","title":"Don Gastronom măsline Gordal întregi 350g","description":"\u003cp\u003eMăsline Gordal întregi, cu sâmbure. Gordal e cel mai mare soi de măsline de masă din Spania — numele înseamnă literal „grasă”, iar în Sevilla i se spune și Sevillana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe le diferențiază\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDimensiunea, în primul rând: o Gordal e de două-trei ori cât o \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-350g\"\u003eManzanilla\u003c\/a\u003e. Pulpa e fermă și cărnoasă, iar gustul e mai blând și mai puțin amar decât la măslinele mici. De aceea se pretează la umplut — au loc înăuntru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu sâmbure sau fără\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcestea sunt cu sâmbure. Sâmburele ține pulpa intactă și, spun spaniolii, dă mai mult gust în saramură. Practic: sunt pentru mâncat cu mâna, nu pentru gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura camerei, scurse și stropite cu ulei de măsline. Pe un platou de tapas, lângă manchego și jamón. Cu un fino rece sau un vermut roșu — combinația spaniolă clasică de dinainte de masă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în saramura lor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă Gordal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE numele soiului — cel mai mare soi de măsline de masă din Andaluzia. În spaniolă, \u003cem\u003egordal\u003c\/em\u003e vine de la \u003cem\u003egordo\u003c\/em\u003e, gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de Manzanilla?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGordal e mult mai mare și mai blândă la gust. \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-350g\"\u003eManzanilla\u003c\/a\u003e e mai mică, mai fermă și mai intensă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu sâmbure?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. Sunt măsline întregi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe pot găti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe pot, dar nu au rost în gătit — sâmburele complică și dimensiunea nu ajută. Pentru rețete, ia \u003ca href=\"\/products\/masline-manzanilla-fara-samburi-don-gastronom-350g\"\u003emăsline fără sâmburi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Gordal (Sevillana)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e măsline verzi întregi din soiul Gordal, apă, sare, potențiator de aromă (glutamat monosodic – E621), acidifiant (acid citric – E330), antioxidant (acid ascorbic – E300), conservant (sorbat de potasiu – E202).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 419 kJ\/102 kcal, grăsimi 9,8 g (din care saturate 2,1 g), carbohidrați 3,9 g (din care zaharuri 0 g), fibre 3,6 g, proteine 1,3 g, sare 3 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate brută:\u003c\/strong\u003e 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754322444630,"sku":"30028","price":28.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/gor.gif?v=1710332632"},{"product_id":"migdale-valencia-cu-coaja-prajite-si-sarate-don-gastronom-125g","title":"Don Gastronom migdale Valencia prăjite în coaja și sărate 125g","description":"\u003cp\u003eMigdale Valencia prăjite în coajă, cu sare și ulei de floarea-soarelui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce Valencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValencia e una dintre regiunile de referință pentru migdale din Spania. Soiul e mai gras și mai dulce decât cele californiene, cu textură mai crocantă după prăjire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu coajă sau blanșate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcestea sunt cu pieliță. Pielița maronie conține tanini, care adaugă o ușoară amăreală și mai multă complexitate. \u003ca href=\"\/products\/migdale-valencia-prajite-trufe-don-gastronom-125g\"\u003eVarianta cu aromă de trufe\u003c\/a\u003e e blanșată — fără pieliță, cu gust mai curat și mai dulce. Aceeași migdală, două decizii diferite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCa aperitiv, direct din pungă. Pe un platou cu brânzeturi tari — manchego, parmigiano, pecorino — și mezeluri. Sau ca topping crocant pe o salată.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pahar de cava sau prosecco — combinația clasică spaniolă pentru migdale prăjite. Un fino rece. Sau o bere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePunga închisă, la loc răcoros și uscat. După deschidere, într-un recipient etanș — migdalele prăjite își pierd crocantul la umezeală.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de migdalele cu trufe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcelea sunt blanșate, fără pieliță, și au aromă de trufe. Acestea sunt cu pieliță, doar cu sare — gust mai simplu și mai amărui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă migdale Valencia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValencia e regiunea de origine. Soiurile de acolo sunt mai grase și mai dulci decât cele californiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConțin alergeni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa — migdale, care sunt fructe cu coajă lemnoasă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e migdale Valencia, ulei de floarea-soarelui, sare.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține migdale (fructe cu coajă lemnoasă).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformații nutriționale\/100 g:\u003c\/strong\u003e Valoare energetică 2753 kJ\/657 kcal, grăsimi 54,42 g (din care saturate 5,4 g), carbohidrați 23,21 g (din care zaharuri 3,95 g), fibre alimentare 0 g, proteine 18,71 g, sare 0,78 g.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 125 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754538713430,"sku":"4534","price":36.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/valen.jpg?v=1762258012"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/collections\/Sardine_1.png?v=1785075450","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/collections\/don-gastronom.oembed?page=8","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}